印象指天椒之乡□张兴富(隆林)
印象中的“中国指天椒之乡”,当属广西崇左市天等县了。
没去天等前,听一个曾在隆林读过高中的天等籍同学说,天等用四个字来形容最恰当:“山高”、“人穷”。“山高”是因为那里的山特别高,高得站在山顶似乎可以触摸云天;“人穷”是因为那儿曾经是“国家贫困县”。有个在南宁工作的侄子,最近成了天等姑爷,要在天等办喜事,邀请我等前往参加,让我有了到天等游玩的机会,也使我改变了对天等的看法。
天等的山确实挺拔险峻,蜿蜒不断。就算是在县城,开门便见山,因为连绵的山把县城围了起来,有的楼房干脆就建在山脚下,这样一来,山和楼反而相映成趣,浑然一体。县城主街道较为宽阔洁净,街两旁建筑群也很整齐。在天福街,楼房造型各具特色。县城的所有建筑中,最让天等人引以为豪的当是天椒广场、新汽车站以及新落成的体育馆了。新汽车站造型较为别致,它以后面大山为背景,更显得娇小玲珑;体育馆气势恢弘,很有现代的气派……还有城边的四季湖,湖光山色倒映成趣,
湖上的小桥、码头成了新婚佳人拍婚纱照的好去处;城北山上的小天池,似乎给天等镶嵌了一颗“绿宝石”。
而让我感到震撼的,当数天椒广场。那天婚宴过后,亲家带我们去广场欣赏夜景。流光溢彩中,有人在音乐中翩翩起舞,有人在广场上清唱,也有儿童在大人的保护下开心地玩滑轮。护堤河两旁,绿茵茵的柳枝倒映在清水中,彰显出城市的环保。亲家介绍,指天椒是天等县特产,中国国家地理的标志产品,是在天等特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。指天椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣叶十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年中国国家外经贸部“优质产品”称号,被誉为“天下第一辣”而名扬海内外,天等是广西唯一指定的指天辣产品出口基地,年出口50吨,产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区。辣椒,是天等精神的写照,辣椒指天,象征天等人自强自立,精神振奋气冲云宵;辣椒火红,象征天等人苦干实干,事业发达如日高照;辣椒簇生,象征天等人团结拼搏,齐心协力亲如同胞;辣椒鲜辣,象征天等人争创一流,追求卓越竞领风骚。
据悉,天椒广场建于2007年5月,占地90亩,总投资800万人民币。广场在建时,当地百姓顾全大局,配合政府完成拆迁征地工作。工人们日夜兼程,顶风沐雨,历时四个多月建成。如今走进夜晚的广场,繁花绿草,新棕修竹,曲径回廊,喷泉拱桥,霓虹灯闪烁,伴着优美的旋律,男男女女在翩翩起舞,真可算是天等最为亮丽的夜景。亲家说,广场的修建,更提升了天等的城市品位,只要不下雨,每天晚上,可谓都是“大气恢弘展气派,流韵婉转歌如潮”。
我们回程的那天早上,亲家带我们去吃天等的特色米粉,这里的米粉是店家自蒸的,滑而不腻,薄而有韧,配料中一定有指天椒。临上车,亲家把盒装指天椒罐头当作礼品回赠我们,说足以证明客人到“指天椒之乡”走一趟,让我们感觉到了天等人火辣辣的热情。
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