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品佳营养快餐,还原妈妈味道!

左江日报 2017-06-15 12:27 大字

随着生活节奏的加快,越来越多的人处于忙碌之中,在家就餐的次数越来越少,快餐呈现出明显的社会化倾向,这使得快餐承担的社会职能逐步扩大。

在人们的传统观念里,快餐的本质就是一个“快”字,而在大众消费观念里,“快”就意味着没有营养,想要吃得营养就得去大饭店,因为大饭店不仅聚集了顶级的厨师,对于每道菜都会精心配制,从原材料的选择到食材的搭配再到火候的掌握,都非常讲究,而且提供舒适的就餐环境,从灯光到色彩再到声音环境,都会带给人们一种别致的就餐体验。然而品佳营养快餐的出现打破了人们这一观念,其兼具便捷、美味、营养于一身,让在外忙碌工作的人也能吃上“妈妈的味道”。

一直以来,崇左市快餐店具有多种经营的特点,一家快餐店里除了有快餐,还经营有煮粉、炒粉、凉拌粉,有的甚至还有饺子、粥等,种类丰富,这样的经营方式虽然对于消费者来说是便利,但是却缺少了一些专业性,难以精细化。而品佳营养快餐专注于营养快餐的供应,让工作中忙碌人们即使在外面吃快餐,也能长期吃、放心吃。品佳负责人张师傅说:“我们既然打出了‘营养\’的招牌,那么我们在食材的选择上肯定是有别于他人的,店里食材均是当天购买,保证新鲜,在烹制过程中,坚持不添加任何添加剂,最大程度还原食材本身的味道,让每一个人都能吃到营养的快餐。”

据了解,无论是用餐区还是厨房,品佳均配备了空调,店内营业期间保持恒温,为消费者提供了良好用餐环境的同时也利于菜品的存放。目前,品佳营养快餐东源店已经开业,主营港式烧卤、西式鸡扒饭、原盅炖汤等。张师傅谈起了他的小小梦想:“用心做好一个小店,服务半径500米的范围,让崇左的市民都能在外头吃到营养的快餐,吃出妈妈的味道。”

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