种好坚果树受益两代人 ——扶绥县发展澳洲坚果产业见闻
□本报记者唐婕
7月的扶绥瓜果飘香，在昌平乡6000亩的坚果种植园里，树上硕果累累，丰收在望。
“成熟青皮果收购价每公斤16—20元，种植6年后的坚果树平均产青皮果30—40公斤，每亩地可种植坚果树23—25株，每亩产值1—2万元，尤其是坚果树具有经济回报期长达60年的特点，种好一棵坚果树，受益两代人！”7月5日，谈起种植坚果树效益，广西扶绥夏果种植有限责任公司（以下简称“扶绥夏果公司”）董事长李日强喜上眉梢。2016年，扶绥夏果公司坚果产量就达1200吨，总产值达2400万元。
当前，全世界年需求坚果量40万吨左右，但产量却不到15万吨，中国市场需求量也逐年上升。“1.5米以上的果苗，每株售价为25元，近几年，每年出售果苗45万株以上，仅种苗产值就超过1100万元。目前，坚果苗圃培育有85万株，预计今年全部销完。”在坚果种苗大棚内，李日强介绍说。
经过十多年坚果种植探索发展，扶绥夏果公司积累了丰富经验，包括品种改良、种苗培育、技术服务等，既能保证大面积推广种植，又能保证种出的坚果品质优良。种苗方面，该公司结合当地气候、土壤特性，逐步形成以出果率高、抗病虫害强的桂热1号为主的品种。
李日强认为，大面积种植坚果，机械作业必不可少。“果园内除了用割草机除草外，公司配备施肥机、收割机、粉粹机等，有了这样一套完整机器，5个工人就能管理2500亩坚果园。”
值得一提的是，随着种植规模不断扩大，去年该公司在中泰崇左产业园投资建设占地80亩的坚果加工厂。工厂投产后，坚果加工流程全部实现自动化，这也将结束扶绥县出产的生鲜坚果运到广东深加工的历史，对崇左市坚果产业发展起到重要的促进作用。
“要实现规模化经营，政府方要努力引进有实力的企业，依托龙头企业的种植技术和机械化管理，带动本地群众发展坚果种植，促进农村人口实现增收。”扶绥县委书记罗彪说道。
近年来，扶绥县每年投入专项扶持资金100多万元，采取“公司+基地+农户”、合作社、产业扶贫等模式，龙头坚果种植公司建立种植基地，与当地农户签订合同。这些龙头公司提供种苗和技术指导服务，农户提供劳动力，公司统一收购农户生产的生鲜果，实现种植、管理、加工、销售一体化。目前，扶绥县已陆续成立3个坚果合作社，每年提供优质果苗10万株以上，免费向建档立卡贫困户发放5万株坚果苗，折合面积1500多亩，按照目前的市场价，进入丰产期后将给贫困户带来年收入超过2000万元。
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