自制咸鸭蛋

石台县丁香中心学校502班桂露瑶

指导老师：章菲

今天，我把作业写好后从房间里出来，看见妈妈在门口用保鲜膜把鸭蛋一个一个地包起来，放在地上晒。

这是在干什么呢？我便走过去问妈妈：“妈妈，这是干什么呀？”妈妈一边包着鸭蛋，一边和我说：“我这是在自制咸鸭蛋。你看，我先把鸭蛋放在酒里浸泡一会儿，然后拿出来放进盐里滚几圈，让鸭蛋的壳都粘上盐，再用保鲜膜把鸭蛋包起来，放在太阳底下晒，三五天就可以吃到咸鸭蛋了。”我听了妈妈的介绍也想做了，就问妈妈：“妈妈，我也可以做吗？”妈妈说：“没问题。”于是我便开始做了起来，我按照妈妈说的去做，先把鸭蛋放在酒里，再放在盐里，最后用保鲜膜包起来，放在地上晒，不一会儿，30多个鸭蛋被我和妈妈全包好了。

自制咸鸭蛋真有趣，你们也试试吧！

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