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青阳强化措施狠抓食品安全管理

池州日报 2017-05-28 11:20 大字

本报讯(记者倪晓春)为营造放心的食品安全环境,今年以来,青阳县结合本地实际,按照“严防、严控、严管”的要求,着力抓好高风险问题管控、农村食品监管、食品监督检测、餐饮服务监管、违法案件查处、应急处置能力等六个方面的工作,努力实现新突破,切实抓好全县食品安全工作。

该县结合近年来监督检查、风险监测和投诉举报等发现的食品安全问题,有针对性制定和细化监管措施,及时排查和治理带有共性的隐患和突出问题;及时收集掌握本地食品安全相关信息,定期向监管部门反馈,从根本上解决农村食品安全监管空白问题;探索推进“风险分级监管+双随机”模式,提升监管工作效能;制定2017年食品生产、流通、餐饮各环节抽检实施方案,扩大食品监督抽检的覆盖面,增加抽检频次,努力做到食品安全风险隐患早发现、早控制、早消除;进一步强化对中央厨房、学校食堂的监管,配合实施“餐饮业食品安全提升工程”,开展小餐饮、小饭桌的清理整治,推进餐饮服务“明厨亮灶”建设;加强“行刑衔接”,以“零容忍”的态度和决心,做到有患必除、除患必尽。

此外,该县还建立监测预警机制,强化对网络敏感信息和舆情热点的监测,对苗头性、倾向性问题早发现、早解决;建立快速反应机制,对突发事件快反应、快报告、快处理;建立应急联动机制,食药、公安、农委、卫计委等相关部门进一步加强沟通协作,合力做好食品安全监管工作。

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