池州畜牧业转型升级提速
本报讯（通讯员 陈文 记者 徐建）今年以来，池州市畜牧业立足保供给、保安全、保生态，转型升级步伐提速。上半年，全市主要肉类产量达3.7万吨，增长2.3%，其中禽肉产量1.2万吨，增长4.5%，呈现规模化水平持续提升、畜牧生产平稳发展的良好态势。
随着居民收入水平提高、消费理念的转变，肉类市场需求不断增加，为让市民餐桌上的肉类食品更丰富、优质，该市加大优质畜产品的生产力度，通过大力推进“三品一标”认证认定，推动规模化养殖场实施无公害、标准化规范养殖；鼓励绿色、有机等名优产品认证，保障老百姓舌尖上的安全；增加牛羊肉供给，鼓励养殖户多养牛、羊，既增加养殖收益，又丰富肉类食品供给品种。同时，稳定禽肉消费市场，以优质禽肉产品，替代猪肉消费。
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