茶中的发现

贵池区城关小学秋浦分校405班汪禹含

指导老师：包国英

饮茶在中国至少已经有3000年的历史了。从古到今，很多人都喜欢喝茶。茶叶的种类繁多，有红茶、绿茶、白茶等等。可是，茶叶是怎样制成的呢？这个周末我终于解开了这个谜。

星期六，我们一家去爬山，这座山叫仰天堂。当我们气喘吁吁、满头大汗地爬到山顶时，意外地看到了野茶树。茶树刚长出嫩芽，在春日里显得生机勃勃。爸爸说：“我们喝的绿茶都是由这些小嫩芽制成的。”我们便采了一些，准备回去品尝一下。

回家的路上，我一直在想：怎样才能制作出干爽的茶叶，又可以保证它的香味和颜色不变呢？我想了很多种方法，比如：晒干、炒干、烘干……回家后，我和爸爸决定试着用小火炒干。果然，我们成功了！我们用自己做的茶叶泡了一杯茶，淡绿色的茶水散发出清香，喝一口，顿时感到神清气爽。

今天我终于知道了怎样制作茶叶，还知道了一些关于茶的文化。将来我还想拥有自己的茶园，自己制作茶叶。

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