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3零食“好吃”问题多

池州日报 2017-04-05 10:00 大字

2016年8月,市食药安办、综治办、教育局、公安局、城管执法局、食药监局六部门联合印发《池州市食品药品安全委员会办公室等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》,强化学校校园及周边食品安全监管。对于校园周边食品安全,监管部门采取过各种行动治理。但是,流动摊贩多,管理难度大,是校园周边食品安全监管的重要问题之一。“无证无照”小食品经营者多属小本生意,流动性强,取缔后容易“卷土重来”,反弹现象严重。加之儿童小食品安全方面的标准、法规起点较低、未能形成体系,各职能部门在执法过程中容易出现交叉执法、重复监管和空白地带,给问题小食品得以生存的空间。

日前,市教育局牵头协调、会同有关部门开始综合整治主城区上放学期间学校门前秩序,其中包括重点查处取缔校园周边无照经营的书报影音制品店、食杂店和小餐饮摊档;对校园周边流动摊点调查摸底,登记建档;建立校园周边流动摊点从业人员健康档案,并与其签订《食品安全承诺书》;查看经营者是否使用超过保质期、劣质或“三无”食品,一次性餐具是否符合标准,加工操作流程是否规范,环境卫生状况是否达标,对不符合食品安全的行为执法人员督促其立即整改。

市人民医院的儿科专家表示,大多数中小学生都喜欢吃油炸食品,但这些垃圾食品中含有很多热量,并且大量食用油炸食品对儿童的智力、发育等都会产生很大的影响,比如肥胖、肠胃功能紊乱等。而糖果合成色素太多,正处于发育期的小学生吃多了会影响肝肾功能。“长期吃这些加了许多添加剂的过甜、过咸、过香的食品,小学生就会形成一种习惯,认为这种味道才‘好吃\’,家里的饭菜通常没有这么香甜,一些学生就会不好好吃饭影响身体发育。”业内人士说:“我们建议孩子还是多食用新鲜的水果蔬菜,‘小摊食品问题多\’,尽量少吃,最好不吃。”

如何杜绝这些不合法经营的流动摊点,有效保障学生的食品健康?采访中,有家长和健康专家建议从两方面入手:首先,学校和家长加强对孩子这方面的教育,让孩子从根本上认清校外零食的危害,并形成监督管理;其次,学校周边环境卫生的整治需待加强,加强学校周边流动小摊点的整治制裁已成为当务之急。

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