秋季学校食品安全检查在行动

池州日报 2018-09-18 08:27 大字

本报讯(通讯员东市监)为保障辖区内广大师生的饮食安全,防止食品安全事故发生,9月3日以来,东至县食药监管局对辖区内学校食堂开展了食品安全专项检查。

专项检查内容包括查看学校食堂暑假停业期间三防设施是否存在破损,消毒柜、冷藏设施是否正常运行。对食品原料来源进行检查,尤其查看上学期留存食品是否存在过期、变质等情况。核查食堂新学期新进人员状况,是否办理健康证和是否组织新进人员食品安全培训工作。截至目前共检查学校食堂20家,对于检查中存在的问题,执法人员给予现场指导并督促其立即整改。下一步,该局将继续加强学校食堂的安全监督监管工作,严厉查处违法经营行为,营造良好的校园饮食环境。

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