安徽龙溪外贸麻油制造有限公司：严控质量关生产放心油
□ 记者 刘莹
芝麻油是市民家中必不可少的食用调料，它的质量好坏、安全与否，关系到市民的身体健康和生活质量。近日，记者走进位于东至县大渡口工业园区的安徽龙溪外贸麻油制造有限公司，整洁宽敞的生产车间内各条生产线正在忙碌地运转。一个个空油壶被贴上标签、灌满芝麻油，随后工人们加盖密封、装箱。现场一位工作人员告诉记者，为了确保产品品质，公司要求每位员工严格规范操作，防止生产过程中出现人为失误、污染。
安徽龙溪外贸麻油制造有限公司是一家从事芝麻进出口、芝麻筛选、芝麻油加工等业务的企业，自2003年成立以来，公司就确定了“质量是企业的生命”的经营理念。把食品质量安全控制作为企业的重中之重，把质量责任落实到每一个员工并得到切实的执行。为确保产品品质不断提升，公司制定了芝麻生产最严格的企业标准，加强专岗专责、台账记录、员工培训、规范操作、全程控制等食品安全过程控制，严格执行原材料进厂检测和产品出厂检验制度，依托安全的经营来赢得竞争、赢得市场、赢得发展。企业先后通过了ISO9001认证、HACCP认证以及绿色食品认证，获得“安徽名牌产品”、“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省著名商标”等多项称号。
据介绍，该公司首先从芝麻原料基地控制着手，建立了自己的芝麻种植基地，统一播种、规范种植，把种植、分选和储存作为确保原料品质的三个环节，坚持不合格的原料不入库，不合格的产品不出厂。在芝麻油生产的每一个环节，公司建立了以ISO9001、HACCP质量保证体系为基础的先进质量管理体系和食品安全管理体系，制定并实施严密的质量控制措施，公司同知名的用友软件公司合作，开发了ERPU+8系统，将原料采购、生产过程控制、产品销售、品质分析、仓库管理等纳入管控范围内。构建了现场质量控制和成品出厂至市场售后服务的全过程质量监控系统。公司为了规避塑化剂的危害，投资60万元，购置了先进的不锈钢压滤机，更换了意大利产食品级的灌装导入塑料管，在省食药监局的风险防控检查中，产品抽检为合格。为强化技术支撑，保证产品质量，与江南大学、无锡中粮科技有限公司共建了企业技术中心及检测中心，购置了国内先进的检测仪器，检测设备及检测技术在全国同行业处于领先水平，目前检测中心正在申报国家认证检测中心。
“‘龙溪\’牌芝麻油在历次的市场监督抽检中均得到一致好评。2016年在上海芝麻油市场的占有率为21.5%，精选芝麻在韩国市场的占有率为15%。”公司相关负责人介绍道，今后公司将进一步牢固树立“做食品就是做良心”的理念，全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，主动承担食品质量安全主体责任，为构建和谐社会作出积极的贡献。
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