记者钟斌在这乍暖还寒诗意盎然的初春时节地处东至县东
□ 记者 钟斌
在这乍暖还寒,诗意盎然的初春时节，地处东至县东部山区的葛公镇大源村，一排排食用菌大棚形成独特的风光。记者近日在这里看到，农户们正在有条不紊的制作食用菌原料木屑。
“去年我发展毛木耳70万棒，纯利润突破30万元，解决当地就业人口30多人…”大源村毛木耳种植大户丁日才在谈到种植毛木耳的收益滔滔不绝。
葛公镇是个林业大镇，林业用地1.5万亩，有林地面积12万亩，森林覆盖率达72%，有着丰富木屑资源，为食用菌生产提供了充足的原料。据葛公镇副镇长甘开明介绍，2011年全镇共发展毛木耳104.5万棒（袋）、灵芝300万棒（袋）、香菇15万棒（袋）、黑木耳12万棒（袋），总产鲜品1942.5吨，产值达2035.75万元。
据了解，食用菌是我国农产品出口中最具市场竞争优势的产品之一，市场前景广阔，市场潜力巨大。随着食用菌在国内外市场不断走俏，葛公镇农民种植食用菌积极性越来越高，据不完全统计，去年葛公镇仅种植毛木耳的个体户就达到170多户，有些种植大户正在向种植多样化发展。永正村农民郑银霞牵头建立合作社，并与浙商合作尝试种植灵芝，第一年就获得了可观收入。
据甘开明介绍，食用菌产业是葛公镇的支柱产业，政府将通过政策引导和扶持，帮助菌农解决资金、人才和技术等诸多难题，以同春、永正、大源、悦民村为重点，形成灵芝、黑木耳、毛木耳、金针菇、地埋菇、椴木菇等品种齐全的生产基地，推动食用菌产业向规模化、集约化、工厂化方向发展，带动更多农民走上致富之路。
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