巧妙融入“涡河文化”和“酒文化”

亳州新报 2017-04-21 10:00 大字

高炉镇中心安放着一座酒杯雕刻

徽派酒厂既能生产又能观赏

涡阳县高炉镇是皖北名镇、酿酒之乡。它坐落在涡阳县东15公里处的涡河北岸。高炉镇自古就以酒乡著称，这里的酿酒史可上溯两千多年。境内文物保护单位有高炉酒厂古窑池、酒博物馆，古酿酒作坊广和、会海、永源公等。为发展旅游，该镇巧妙融入“涡河文化”和“酒文化”内涵，规划实施了“1234”工程。

4月16日下午，记者来到了高炉酒厂内。占地1000余亩的高炉酒厂采用徽派建筑风格，将生产车间、包装车间等巧妙地融入景观带中。漫步在酒厂院区，宛若置身于江南水乡，雕梁画栋，小桥流水，曲径通幽。尤其是景观喷水池畔，云遮雾绕，在五彩灯光的映衬下，恍若仙境。走到“尉迟寺史前文化馆”领略一番浓郁的酒文化气息，空气中到处弥散着醉人的酒香。

“快来看这里，居然还能看到发酵、制曲的现场。”采访中，记者看到，一个从外地过来的旅游团正在酒厂中参观。当他们走进制曲车间时，发出了赞叹声。其中一名从江苏赶过来的游客说，这是她第一次看到酒厂的车间。

高炉镇政府镇长廉峰向记者介绍，在这里不仅可以欣赏到酒厂里的风景，还能亲眼看见制曲、发酵、整酒等传统工艺。据了解，高炉家酒的包装也充分运用徽雕、徽派建筑、徽饰等元素，将安徽民居的一砖、一瓦、一窗巧妙融入包装设计之中，空间变化韵味有致，是全国制酒行业中唯一一个将民居文化与酒文化完美结合的代表。

规划实施“1234”工程

近年来，该镇围绕争创优秀旅游乡镇、美丽集镇，坚持“规划先行、城乡统筹”原则。在集镇建设上，巧妙融入“涡河文化”和“酒文化”内涵，规划实施了“1234”工程。

廉峰介绍，“1”是沿涡河、白洋河、马沟、北马沟实施“活水”工程，打造沿河景观循环圈，推动城镇整体生态环境建设。“2”是建设以马沟水系为中心的景观公园和以“酒文化”为主题的中心公园，丰富城镇公共服务功能。“3”是打造“书香文化”、“酒文化”、“七贤老街”三条特色文化街道，提升集镇整体形象。

“至于‘4’，是扎实开展四创活动，即高炉酒厂争创3A景区，双轮宾馆争创‘三星宾馆\’、争创优秀旅游乡镇、争创美丽集镇，吸纳了大批游客来到高炉品美酒、觅仙踪。”廉峰告诉记者。

如今，高炉的第三产业也迅猛发展，大型超市、娱乐场所遍及全镇。周末假日，携家人、亲朋泛舟涡河，或徜徉于七贤街、文化街，领略沁人心脾的书香文化、酒文化，都是一件快乐的事。

以重点镇为契机发展当地经济

虽然对发展旅游乡镇的前景充满信心，廉峰同时表示，发展过程中存在着一些问题。如：原历史古迹遗址大部分没有得到很好的保护，恢复重建困难；旅游资源没有得到有效发掘，没有形成特色产品；财政紧张，没有足够的资金用于开发旅游等。

因此，在2015年，高炉镇以申报全国小城镇建设重点镇为契机，按照重点镇的规划要求，结合自身白酒产业集群专业镇这一区位特点，科学规划，准确定位集镇的特色和功能。廉峰告诉记者，今后的工作中，他们将提高小城镇规划建设的管理水平。加强镇村管理机构建设，多渠道筹集建设资金。

同时，加强基础设施建设。“基础设施是实现新型小城镇的物质基础和保障。关于高炉的建设，今后要在完善交通、通讯、电力等基础设施上下功夫，才能有效提高小城镇招商引资的竞争力，发展当地经济。”面对高炉的未来，廉峰充满信心地说。

（记者刘心珠梁坤文/图）

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