扎身麦田 奔向“千斤市”

一位年过八旬的老人，虽然不是土生土长的亳州人，却为亳州农业发展几十年如一日的默默奉献着，这位被称为“泥腿子教授”的老人所有的奔忙只为药都创建“千斤市”这个目标。

胡承霖是一位资深的农业专家，安徽农业大学教授、省小麦高产攻关专家组副组长、亳州创建“小麦千斤市”技术顾问，同时，他也是在全省范围内开展小麦高产攻关活动的倡议者。他长年累月进乡村、走田头，手把手指导小麦生产，“泥腿子教授”也由此得名。

从上世纪90年代中期，胡承霖就与亳州结下了不解之缘。在这些年里，他每年都会来到亳州指导小麦生产，一年下来他跑的次数至少在16次以上。另外，一年365天，胡承霖会有100天的时间住在亳州，从耕地深度、施肥量、播种量到播种行距等每一个细节，他都要亲自把关。

2010年，涡阳县创造了当年的小麦最高单产739公斤、全县180万亩农田率先实现了亩产千斤的目标。

今年已经82岁高龄的胡教授还在为亳州成功创建“千斤市”的目标而奔忙着，他说自己这一辈子都与小麦增产绑在了一起，最大的愿望就是让小麦产量能够再上一个新台阶，让老百姓的粮仓更丰盈。

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