“你点我检”进校园 严把师生“入口关”
本报讯“食堂里销售的蔬菜会有农药残留吗？”“听说现在的养殖鸡肉里会含有激素，是真的吗？”日前，市市场监管局、亳州高新区市场监督管理局联合开展“你点我检”“你送我检”进校园活动走进亳州工业学校。
工作人员在向同学们介绍校园食品安全监管及食品抽检工作相关知识后，同学们纷纷咨询，“我在网上看到，说吃的馍如果太白的话很有可能含有增白剂，那我们学校食堂里的馍有没有增白剂呢？”针对同学的提问，市质检所工程师侯小立介绍，面粉中是严禁添加过氧化苯甲酰、吊白块等增白剂的，随着生产工艺的进步，目前未添加增白剂的面粉品相也已经非常好了，当然也不能排除个别违法分子非法添加上述物质，同学们可以随时关注市场监管局网站上公布的抽检结果信息，了解亳州市面粉和馒头的质量情况。按照同学们要求，质检所工作人员现场对学校食堂使用的面粉等原料进行了执法抽检，检验结果将在网上进行公示。
在食堂入口处，有同学将刚刚买的用来做麻辣烫的上海青交给工作人员进行快速检测。检验人员完成样品前处理后，迅速操作快检仪进行检验，并将结果告知同学，整个过程仅十多分钟。“结果显示农药残留为阴性，可以放心吃了”，得知检验结果后，同学们连声称赞快速检验的效率真是高。
为积极回应消费者普遍关注的食品安全问题，市市场监管局创新监管方式，围绕“米袋子”“菜篮子”等民生食品，对亳州市消费量较大食品品种进行分类梳理，在市场监管部门门户网站、微信公众号等平台设立食品安全“你点我检”端口，通过网络投票方式征集消费者最关心的食品品种，开展专项监督抽检。2021年以来已开展“你点我检”“你送我检”活动并发布结果公告四期。
“通过开展食品安全‘你点我检’，可以有针对性地选取消费者关注的食品和农产品进行专项抽检，在满足消费者的个性化检测需求的同时，也提高了校园食品监管的靶向性。”市市场监管局餐饮科工作人员牛犇表示，下一步亳州市将持续推动“你点我检”和“你送我检”活动，同时还将邀请消费者、人大代表、政协委员和媒体参观从样品抽取到实验室检测的整个过程。该系列活动的开展，进一步提升市民对食品安全监管工作的参与度和政府监管的公信力，加强与公众的互动交流，营造食品安全社会共治的良好氛围。
（刘壮记者赵琳琳）
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