莫让“年夜饭”吃成“年夜烦” 市民在就餐期间如发现“年夜饭”有问题，可拨打12315投诉
[摘要]市民在就餐期间如发现“年夜饭”有问题，可拨打12315投诉
谯城区薛阁市场监督管理所工作人员对市区一承接“年夜饭”的酒店进行检查
本报讯年关将至，市区各大酒店“年夜饭”出现“一席难求”的现象。近日，谯城区市场监督管理局将对辖区内承接“年夜饭”的酒店开展专项执法检查，加强“年夜饭”食品安全监管，避免市民“年夜饭”变成“年夜烦”。市民在就餐期间，如发现“年夜饭”有猫腻，可随时拨打12315向市场监管部门投诉、举报。
据了解，此次行动将重点核查承接“年夜饭”的酒店经营资质是否符合要求，是否落实食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索证索票及台账记录制度，是否存在《食品安全法》等法律法规规定的禁止生产经营食品及原料，食品原料存储是否符合法律法规要求，食品留样专用冷藏设备、专用密闭容器是否齐全、运转正常等，切实防控群体性食物中毒等食品安全事故的发生。
除此之外，谯城区市场监督管理局还将督促酒店负责人向监管部门作出食品安全承诺，督促“年夜饭”酒店登记备案，填写《谯城区年夜饭申请备案表》和《谯城区春节期间食品安全承诺书》。
“我们将严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，使用三无、过期、变质食品原料等违法违规行为，对检查中发现的和群众举报的餐饮服务单位的违法违规行为，我们将认真、及时调查取证，一经查实，将依法严厉查处，对涉嫌犯罪的，将依法及时移送公安机关。”谯城区薛阁市场监督管理所一位工作人员说。
市场监管部门提醒，市民在就餐期间，如发现食品安全问题或发生可疑食品安全事故，一定要锁定证据，保留好消费票据，及时通过“12315”向市场监管部门反映，市场监管部门将落实春节期间值班制度，及时受理和处理群众的投诉、举报。（李智民记者曾莹莹文/图）
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