八旬教授情牵亳州大地 “丰收使者”胡承霖指导亳州市农民科学抗旱保丰收 □本报记者 蒋海涛 文∕图
胡承霖（右）在指导农民科学灌溉。
胡承霖在讲解合理施肥。
时下，120多天无有效降水的亳州大地，气象干旱已达特旱标准。面对历史罕见的严峻旱情，在市委、市政府的坚强领导下，各县区高度重视，全力以赴，狠抓抗旱保苗工作不放松，全市几百万亩的麦田里，随处可见抗旱保苗忙碌的身影。
在亳州的田间地头，一位来自省城合肥的老人，无论走到哪一块麦田里，都会受到抗旱农民的热烈欢迎。他就是安徽省小麦高产攻关专家组副组长、安徽农业大学教授胡承霖，被人们誉为“丰收使者”的他，尽管已经82岁高龄，仍奔波在药都大地，指导农民科学抗旱夺丰收。
“泥腿子教授”受农民欢迎
2月15日，天气阴沉的亳州并没有降下人们渴望已久的及时雨，旱情依旧持续。利辛县望疃镇汪大村的村民，仍然像春节前一样，都在各自的麦田里忙活着抗旱，汪合密就是其中一位。
麦田刚浇灌了一半的汪合密，在转过身去挪动水管子的时候，看到麦田西头出现了一个熟悉的身影。
“西头站着的可是老教授？”汪合密大声喊道。
听到胡承霖的应答后，汪合密赶紧把水管交给了妻子，一边向地头走去，一边吆喝着附近正在抗旱的村民，告诉他们老教授又来指导人们抗旱了。
大约10分钟的时间里，10多位农民便围在了胡承霖身旁。“老教授新年好!”、“老教授咋有空到我们这里来了”、“老教授身上穿得冷不冷”，听到村民们一句句热情的问候，胡承霖连声致谢。
在汪大村的村民眼里，胡教授没有“架子”，真心实意、不求任何回报为老百姓办好事，帮助农民增产增收，因此他们亲切地称呼胡承霖为“老教授”、“泥腿子教授”。
“我就是‘泥腿子教授\’，你们看我脚上还粘着泥呢，这是在你们麦田里踩的，从这我就可以知道你们抗旱做得好，麦田浇得透。”胡承霖笑着说。
随后，胡教授对老百姓关心的科学抗旱、合理施肥等问题，一一进行了详细讲解。说话间，胡承霖俯下身去，用手轻轻拨开麦根附近的泥土，拔出一棵麦苗，仔细查看麦子根系生长的情况。
“这块高产示范田的麦苗已经达到了一类苗的标准，在大旱之年长势还能这么好，你们抗旱很及时，效果很好，从目前的情况来看，丰收一定有保证。”胡承霖话音刚落，围在他身边的村民便报以热烈的掌声。
汪合密说，这掌声是对坚持抗旱所取得成效的鼓励，也是对胡教授一直以来对他们的指导、帮助表示感谢。
春节期间，
指导农民科学抗旱
胡承霖不止在利辛县受到老百姓的欢迎，在亳州市其他县区，忙碌在抗旱一线的农民，同样为这位老教授的无私奉献所感动。
“胡教授人特别好，热情得很，小麦的知识人家讲得头头是道，别看年纪那么大了，还想着为俺老农民帮忙，俺这一带的人没有不说他好的。”谯城区十河镇的村民李大刚的话，得到了在场20多位农民的一致认可。
“作为在全省小麦主产区开展小麦高产攻关活动的倡议人，胡承霖全程参与小麦高产攻关活动，常年深入基层，宣讲小麦高产栽培技术，积极培育小麦技术骨干，为提高全省小麦生产水平发挥了重要作用。为此，省政府决定授予胡承霖教授小麦高产攻关特别贡献奖，并奖励人民币10万元。”这是2010年9月，省政府在合肥召开会议，对历时5年的小麦高产攻关行动进行总结交流时下发的通报。
赢得荣誉和掌声的胡承霖，并没有停止对小麦的研究，80多岁高龄的他，依然奔波在江淮大地。
2月6日，农历大年初四，一心牵挂着亳州旱情的胡承霖，便自己乘汽车从合肥来到了亳州市。顾不上休息的他，先后走进谯城区大杨镇郭万村、赵桥乡双楼村、十河镇孙口村等地的麦田里，调查当前旱情、苗情和抗旱行动情况，指导农民科学抗旱夺高产。
“黄的地方施10斤到20斤尿素，其它地方施10斤到15斤就行了，不要平均，要看苗情，凡是黄的地方多施一点肥料有好处。”在谯城区十河镇，胡承霖耐心地向农民指导着。
胡承霖说，他最担心部分农民对眼下旱情认识不足，产生靠天等雨的想法，错过小麦浇返青水的时机。因此，他大年初四就赶到了亳州市，三天时间里走了六个乡镇，不停地动员农民要抓住农时抗旱保苗。
“今年小麦受秋冬春连旱影响，加上去年12月中下旬以来气温较常年偏低，生长量不足，群体整体偏小、次生根系短而少，广大农民要抓住春季小麦二次分蘖高峰期，早浇灌、早追肥，水肥齐攻促生长，提高成穗数，保证大旱之年不减产。”胡承霖说。
连续13年，
每年来亳州10多趟
药都人念着胡承霖的好，胡教授也夸着亳州人的热情好客、勤劳朴实。
“亳州是小麦主产区，我这一辈子都在研究小麦，所以我来亳州的次数就比较多。”胡承霖说，自1997年第一次因为指导小麦种植来到当时的亳州市，到现在已经10多个年头了，这些年来，他每年都要来亳州市10多趟，每一次来都要住上几天，走进麦田查看、记录小麦的生长情况。
胡承霖是新中国自己培养的第一批大学生，1978年调入安徽农业大学，从此便踏上了献身服务“三农”的历程。
自2005年安徽省小麦高产攻关活动启动以后，胡教授来亳州的次数更多了，在亳州停留的时间更长了。涡阳县成功创建全省首个小麦亩产千斤县、蒙城县小麦高产示范田创建、利辛县种粮大户技术指导、谯城区抗旱保苗的显著成效，这些都包含着这位老人的心血与汗水。
在涡阳县开展高产攻关活动期间，从耕地深度、施肥量到播种量、播种行距等每一个细节，胡承霖都亲自把关，确保关键技术落实到位。
人们记不清多少次胡教授顶风冒雪，深入田间地头察看苗情；也数不清有多少次，他头顶烈日，在热浪涌动的麦田里指导生产。药都大地留下了他一个个坚实的脚印，小麦产量不断增加的背后，隐藏着这位老人对科学播种的信念与追求。
“我的身体还好着呢，我肯定会经常来亳州，这里很多人都是我的老朋友，他们的热情、勤劳、朴实，让我感到很温暖。”胡承霖说。
新闻推荐
2月23日，蒙城县第十届纪律检查委员会举行第四次全体会议，传达上级会议精神，总结2010年工作，部署2011年工作。蒙城县委副书记、县纪委书记张廷林代表蒙城县纪委常委会向全会作了工作报告。201...
蒙城新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离蒙城县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。