以蜂养生 以蜂会友 以心酿蜜 “土专家”的“养蜂经”
程秀然原本是当地一位民办教师，1990年辞职回家养蜂。提起转行，程秀然的回答很是实在，“我养蜂的初衷其实很简单，就是为了全家人能够健健康康的”。原来，1989年那年，患有原发性脾亢的大儿子的离世给程秀然夫妇带来莫大的伤痛。老伴王翠英也因此患上严重性心脏病。一次偶然，程秀然在新华书店看到了《养蜂知识问答》这本书，让他萌生了养蜂养生的想法。
程秀然引进了采蜜量大、抗寒抗病能力强、产出的蜂王浆氨基酸含量高的松丹一号、东北黑蜂两个蜂种。“产量多关键要蜂群壮，”程秀然回忆道，养蜂的头5年，因为养殖经验不足，管理不得法，蜂群小而不壮，基本没有收获。为了吸取经验教训，除在养殖过程中摸索实践，程秀然还订阅了《蜜蜂杂志》、《中国蜂业》等刊物，并将学到的知识点一一记录下来。程秀然将养蜂要领归结为“蜜足、群壮、王新、螨净”八个字。程秀然告诉记者，他现在养殖的40个蜂群全都是壮群，另外那20个蜂群是用作育小蜂王的。
>>>儿子的不幸让他萌生养蜂念头
因其在家养殖，程秀然家的花源仅是洋槐花和枣花，采花期分别是每年的5月1日至10日、6月10日至7月10日。程秀然解释说，别看一年的采花期较短，但盛花期间，一个蜂群一天就能产出蜂蜜5到6斤。除蜂蜜外，程秀然还收获有蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等产品。
“蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜……”说起蜂产品的功效，程秀然滔滔不绝。“蜂胶是上好的补品，一个健康人一年吃3两蜂胶即可”，程秀然边说边让老伴从里屋拿出用酒精泡好的蜂胶。“用95°的酒精将蜂胶进行溶解，1斤酒精配2两蜂胶，需要泡6至7天。”程秀然告诉记者，因常年吃着蜂胶，老伴的心脏病再也没有犯过，抵抗力也明显增强了。另外，他还给今年五一结婚的小儿子和儿媳儿下了一道命令，小两口一年必须吃掉60斤蜂蜜。
“养蜂的人不怕蛰”，其实不然，程秀然解释道，养蜂不累，但关键是要有被蜂蛰后不怕疼的毅力，且蜂毒对治疗风湿性关节炎疗效奇佳。程秀然养蜂，除了为他们一家人带来健康外，还让他结识了不少朋友。程秀然说，经营蜂蜜生意是个良心买卖。食用蜂蜜的大都是为了治病养生的人，必须得是纯正蜂蜜才管用，这是对经营者良知的考验。
>>>他说，经营蜂蜜生意是个良心买卖
□通讯员 李雅芹 刁大伟
阳信县水落坡镇程家村，65岁的程秀然养蜂已有20多个年头。
7月24日，在程秀然不大的庭院里，记者看到几十个蜂箱被整齐地摆放着。庭院前后的空场处，种植有200余棵枣树。“这些枣树都是为了养蜂栽种的，”程秀然说道，为了怕影响蜂蜜质量，他从来都不给枣树打药，所以近些年这些树只开花不落果。
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