看家乡事,品故乡情


“俗”·变 :你的固守传统,我的推陈出新

新晨报 2013-02-23 11:30 大字

当看央视春晚守岁成为一道选择题,当拜年不再磕头行礼,当问候短信只需要对着手机吼一嗓子,当“宅过年”成为流行,你是否还在坚守传统的过年习俗?逃脱了世界末日,蛇年春节还是如约而至,传统的过年习俗还剩下多少?还有多少人在坚持?晨报记者在春节期间采访了不同年代的3个代表人物,他们分别讲述了属于他们的曾经和现在的过年习俗。尽管如今过年习俗出现了一些新的变化,但是一些民俗专家坚持认为,这些新的变化只是形式上的调整和丰富,背后依然是对传统文化和传统生活方式的坚持。即使不再看央视春晚,但是守岁还在继续,在外的游子都会尽力在除夕夜赶回家;拜年不再磕头,但还是会去串门拜年等。2013,原来一直不变的只有变。

团圆饭:你的美味佳肴,我的一碗猪大肠

出镜人:郭希泽人物身份:1940 年出生的滨州农村老人采访时间:2013年2月10日迎接新年的郭希泽老人很开心,因为他即将迎来自己的74岁(虚岁)生日,这也意味着他平稳地度过了自己的73岁。在农村有个说法,“七十三、八十四,阎王不叫自己去”,也就是说,在73岁和84岁那年是老人的一个坎,迈过去,接下来的日子就会平平安安。伴随着农历年的到来,老人过去一整年的不安也慢慢消失。对于过年,老人虽然年过古稀,但看起来还和孩童一样激动。心情甚好的郭希泽老人向我们讲述了他眼中新年习俗的变化。

“我已经很久没见到嗷嗷叫的猪了,也很久没吃上刚出锅的猪大肠了。”老人说,在他印象中,过年就是全村人围在一起“杀年猪”。他告诉记者,他年轻的时候,每当年关临近,一些养猪的人家会把养肥的猪杀掉,这个仪式需要请村里的青壮年一起帮忙。这时全村的人都会聚在一起,为“杀年猪”贡献自己的一份力量。当然主人也很慷慨,会把猪头、内脏、猪蹄、猪尾巴等下锅煮熟款待前来帮忙的乡邻。郭老人说他最爱的就是刚出锅的大肠,蘸着酱油,再喝上一杯酒,简直是过年最好的享受。现在农村过年很少有人杀猪了。老人说,村里已经有5年没杀年猪了,“现在的团圆饭质量比以前好了不少,但就是再也吃不到那么香的猪大肠了。”今年老人的儿女都因为工作没能回家过年,他被邀请到邻居家吃年夜饭,“饭菜很好,就是没了嗷嗷叫的猪,老觉得没有过年的喜庆味道了。”

假期:你的空闲留白,我的喜庆满满

出镜人:王光耀人物身份:1968年出生的国企职工采访时间:2013年2月12日王光耀说他看不懂现在年轻人的生活方式,“春节假期一直就宅在家里,不愿走亲访友,只是吃吃喝喝,这算过的什么年?”除夕夜,王光耀就给自己和家人定下了接下来的假期行程:早上串门拜年,下午在家待客,晚上逛庙会。当然,这个行程的对象不包括正在上大学的儿子王磊。因为王磊强烈要求过一个“留白”的春节,也就是把春节假期当成一个彻底放松的假日,不受走亲访友这些事情的牵绊。因此春节假期,王光耀的生活一直处于满满当当、欢欢喜喜的状态,而90后的儿子王磊则是吃吃喝喝、上网、睡觉。假期结束,王光耀说得最多的字就是“累”,而儿子说得最多的话就是“无聊”。

“儿子说他是在给自己的生活留白,愿意过一个完全放松的春节,虽然我不理解,但还是和妻子决定尊重他的做法。”虽然有时羡慕儿子的清闲,但是王光耀还是喜欢热热闹闹的春节,因为“这样过起来才有点年味”。

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