杜受田孙武王新凯沾化冬枣近几年沾化冬枣成为深秋季节
杜受田
孙武□王新凯
沾化冬枣
近几年,沾化冬枣成为深秋季节最具独特色、最受人们喜爱的果品之一。冬枣脆甜,口味上佳,细嫩多汁,甘饴清冽,每每在街巷间看到卖冬枣的摊贩,总要买上几斤带回家,一饱家人口福。
前些日子,滨州战友打来电话,邀请去那里采摘冬枣。因为有事不能脱身,未能应邀前行,一直拖到这个周末,总算实现了久已期待的愿望。
驱车一路前行,来到沾化下洼镇,这儿是沾化冬枣正宗发源地。进入数百亩枣林,规模宏大,令人震撼,花园式格局,新颖独特,颇具特色。只是因为错过时节,没能看到“茫茫枣园连天碧,串串琼珠接地红”的景观。一行人似乎心有不甘,不顾路途劳顿,不怕枣枝荆棘,纷纷钻进枣林,企望寻觅树间枝头每一颗漏摘之枣。每当看到枝梢上仅存硕果,虽显孤独,却也红艳,搭手转身,摆个珀司,笑笑闹闹,拍照纪念。然后摘一颗,咬一口,嘎嘣脆,甜丝丝,陪同战友说:“你们不是来摘枣,而是来找枣,搜罗枣祖,品味枣根啊!”大家听了频频点头,连连称是,好似枣祖枣根,远胜枣子枣孙,尽管数量稀疏,意蕴却更丰厚。听战友介绍,每逢采摘冬枣时节,人们纷至沓来,摩肩接踵,争先恐后,热闹非凡。而秋风秋雨后的枣林,清净了很多,也落寞了很多。那棵传说有300余年的“神树”,每年还能结枣400余斤,被誉为“冬枣嫡祖”,看上去老干粗枯,却也根深叶茂,历尽过沧海桑田,见识了世态炎凉,风貌神韵依旧,一副宠辱不惊的神态。分布于“神树”四周的徒子徒孙,挺拔健硕,摇曳神气,仿佛在为“神树”守护,分享愉悦。世间万物有灵性,应知果木也通情啊!
“一日三枣,长生不老。”冬枣已是美食和养生珍品。在冬枣批发贮藏配货间,满坑满谷的冬枣,像丰收的粮仓,堆积如山,色泽光亮。有的赭红,有的紫红,有的点红,有的青皮。喜笑颜开的妇女,忙碌着进行品类分级,清洗消毒,吹干预冷,装箱冷藏,有的直接装车发往全国各地。如今,沾化已成立冬枣合作社,标准化生产基地达一千多亩,注重加大科学培育技术,已经培育出个大、皮薄、脆甜冬枣的二、三代新品种。冬枣产业化的兴起,增加了枣农民收入,绿色食品发展之路,推动了冬枣产业健康发展。
一代帝师
此行第二站,特意前往滨州城区南街杜家村,前去拜谒一代帝师杜受田。杜受田是清朝咸丰帝的老师,清道光三年(1832年)进士,官至刑部尚书、礼部尚书、协办大学士。以杜受田为代表的杜氏家族,明清两代科甲鼎盛,封疆大吏、天下直臣、文坛旗帜人才辈出。杜家明清两朝出秀才347人,中进士12人,入翰林6人,考举人8人,知县以上文官、武将39名,以“一门十二进士”家世显赫,享有“书香官宦门第,进士多人之家”美誉,家族六百多年长盛不衰,在当地形成独特的杜氏文化。杜氏文化精髓在教育,提倡“官可以不做,书不可不读”。终身学习,终身读书,修身报国,成为杜氏家族传统。杜氏文化第一要义是“正心”,心正则人正,人正才能事正。杜受田身为帝师,位居重臣,可说是一人下之下万之上,但他居功不傲,品端学粹,正色立朝,忠孝两全,爱国恤民,廉政勤政,恪尽职守,鞠躬尽瘁,最后是到山东、江南赈灾染病倒在岗位之上。在他仙逝后,咸丰帝万分悲痛,抚棺痛哭,并追赠杜为太师大学士,谥号“文正”。“以铜为鉴,可正以冠；以人为鉴,可得明失；以史为鉴,可知兴替”,杜氏文化至今仍具强大生命力。
兵圣之城
中国孙子兵法城,坐落于孙武故里滨州惠民县西北一隅,是以具有千年历史宋代古城遗址为依托而建的华夏兵学第一圣殿。武圣府建筑面积1100亩,楼台亭轩,汉韵充盈,古柏垂柳,摇曳生姿,整体布局,气势宏伟。建筑风格和空间环境,体现着“兵、权、谋”深奥的兵法思想,充满着朴素唯物论和机敏辩证法的哲学思想,表现着独特民族风格和语言风格的文学思想。曾经从军二十多年,在兵圣之城,不由回想起在南京炮院、西安政院学习时,专家学者讲授《孙子兵法》和古今中外百战经典,往事历历,情景如昨,许多事也许淡忘,念念不忘的是:“兵者,国之大事,死生之地,存亡之地,存亡之道,不可不察也”；“攻其无备,出其不意”；“知己知彼,百战不殆”等等这些名言名句。《孙子兵法》仍能铭记于心,置身兵圣之城,聊以实现一直以来拜谒孙子故里的夙愿。
《孙子兵法》,曾经成就过一代代名将,曾经演绎过一场场战争,曾经诠释过一个个战例。“不战而屈人之兵”,实为兵法至高境界,也应是战争观最基本原则。无论远古代战争,还是现代战争,无论小打和大打,还是速决战或持久战,无论局部开打,还是全面开战,伤及损害的都是天下百姓。然而,有备无患,忘战必危,牢记历史教训,强我威武之师,才能让挑衅者望而却步,才能保卫国家安全无虞,才能实现民族复兴宏伟梦想!
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