大新镇强化食品安全监管

本报讯(王伟)五河县大新镇积极采取多项措施,不断强化春季食品安全监管。

该镇加强领导,健全机构,成立以书记为组长的食品安全工作委员会,下设食品安全办公室,负责统筹协调；镇里配备专职食品安全员1名,行政村配备兼职食品安全员19名,负责食品安全日常监管工作。同时,层层签订责任书,筑起纵向到底、横向到边的食品安全监管网络,特别是加大了对农村自办宴席的日常监管,做到事前备案,现场监管。

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