看家乡事,品故乡情


童年的知了

新安晚报 2015-10-11 19:30 大字

夏天,树上的知了已经迫不及待地爬上了树梢,又出现那“清风半夜鸣蝉”的热闹景象了。

这也是我们小伙伴们最为快乐的时刻。 我想:“你先叫一会吧,待会儿就要你们好看。”我说干就干了,找了一些工具准备去“收拾”它们。有过前两次的经验,我知道了:带方便袋去捉知了,还是有一点欠缺的。知了在方便袋里面会不老实,有时还会顺着袋子的边缘爬出来。这一次我用了一个塑料瓶,在瓶口拴了一截绳子挂在手上,方便往里面放知了。

不拿竹竿,我偷偷地用我哥的鱼竿,因为我看鱼竿十分顺手,而且还可以调节长度呢!我又拿了一个强光手电筒,还带了节备用电池,六点多,知了正在往外溜达呢!这时候捉知了,我都不会把手电筒往上面照的,因为这时候它才出来不会爬得太高,我只要在树的根部就可以找到了。但在晚上八点多的时候就要往上面照照了,因为难免会有些漏网之“鱼”,这时候我的鱼竿就能派上用处了,我把鱼竿一节一节地抽出来就能轻而易举地够到了。

一会儿,我就能捉到很多知了,烦躁的心情也会随之逝去。在树林里捉知了,有时还会上演“勾心斗角”的一幕呢!因为有时看见了,而自己却不在那树跟前,就不敢用手电一直照着那里,生怕别人会比自己早到一步先下手为强。所以在照到知了的时候都会以飞一般的速度冲到那里去。就这样一晚上可以捉百十只呢!

知了是一种美味,但吃知了很有讲究。因为知了是在土里生存的,捉回来要用盐码码去除脏气。加过盐的知了放在冰箱里,一会儿就会腌出一些黑色的水。把这些知了倒在盆里,再用清水冲洗,洗完控控水,然后才是油炸。母亲不紧不慢地做着,可我在一旁却非常急,因为只能闻着香味而吃不到。这时听见了树上知了的叫唤,好像在说:“不要吃了,不要吃了……”我内心一抖动,有些不安起来。

安徽省五河县临北中学八(1)班马菊

指导教师  夏玉桥

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