听中秋文化 做冰皮月饼

听民俗专家讲中秋文化,再亲自动手做几个冰皮月饼,近日,蚌埠市城乡规划展览馆携手蚌埠市小记者团开展“我们的节日·中秋”主题活动,来自新城实验学校的100名小记者参加本次活动。

活动邀请蚌埠市民俗专家冯淮南来到规划馆,为小记者们介绍中秋节的由来,以及蚌埠地区的习俗。讲座结束后,孩子们在面点师的指导下制作冰皮月饼。面点师仔细地讲解了冰皮月饼的特点、制作流程,分发了制作冰皮月饼的原材料和模具。捧着自己亲手做的香甜月饼,每个孩子的脸上都乐开了花。

记者高玥文/图

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