创业十载“孵出”致富之路
[摘要] 创业十载“孵出”致富之路
——来安“女鸡倌”胡先琴的故事 赵正平
提起胡先琴，新安镇十里村的人没有不佩服的，靠科学养鸡，她不仅自己甩掉了贫困的帽子，还投入40万元创办了“瓦岗养鸡示范基地”，带领周边乡邻共同走上了致富之路。2013年3月，这位颇具传奇色彩的女性被中华全国妇女联合会、全国农村妇女“双学双比”领导小组授予“全国农村科技致富女能手”。
说起自己的创业史，胡先琴打开了话匣子。“当初为摆脱贫困，我着实动了不少脑筋，也尝试了各种途径，后来在市场看见本地的鸡肉供不应求，每年得从外地运来大量肉鸡，我就萌生在家养殖肉鸡的想法。”起步阶段的胡先琴一没资金二没技术，虽说销路不愁，但她的养鸡规模始终上不来。后来十里村办起了农家书屋，胡先琴看见了出路。“那段时间，我每天的空余时间几乎都是在书屋里度过的。”胡先琴告诉笔者，“书屋里有很多养殖方面的书籍，而我就专攻肉鸡养殖这一块。”功夫不负有心人，不久之后，胡先琴就熟练地掌握了三黄鸡的科学饲养技术，由于饲料配方得当，消毒防疫做得好，她养的鸡始终比别人的成活率高，肉质也更鲜美，在十里村胡先琴养鸡渐渐出了名。
就在胡先琴投入重金新建鸡舍打算进一步扩大养殖规模时，2003年，一场禽流感风暴悄无声息地来到了。一时间，人们谈鸡色变。“当时市场上鸡肉几乎无人问津，我养的青脚麻鸡本来两个月时间就该出栏，但那一批鸡足足喂了4个多月，每天消耗2吨多的饲料不说，时间越长，鸡肉的口感也肯定会变差。”胡先琴说，“那会我急得嘴上起了泡，四处奔波为那批肉鸡找销路。”最后，她将这批鸡以市场价三分之一的价格处理给了蚌埠的一家企业，粗略算了一下，那一年，她养鸡亏了至少13万元。
风波过后，胡先琴痛定思痛，看见了产品单一抗风险能力较低的弊端，政府各相关部门也纷纷来到她家，想要帮这位“养鸡大户”重整旗鼓。在妇联的帮助下，胡先琴申请了“财政贴息小额担保贷款”，重新引进一批鸡种，开始了肉鸡、蛋鸡“两条腿走路”的新养殖模式。随后县检验检疫部门又为她送来了新的疫苗，县农委和科技部门也多次上门，为她普及养殖的相关知识。凭着一股坚韧不拔的韧性和刻苦钻研的耐性，养殖场逐渐恢复了元气。如今的胡先琴已拥有一个装备了10条专业养鸡流水线的现代化养鸡场，养殖场以出产鸡蛋为主，鸡肉为辅，定期会有人上门为鸡舍消毒，为鸡注射疫苗，胡先琴光靠养鸡年收入就超过20万元。
“我当初遇到困难，政府给了我无私的帮助，现在我走出了困境，一定要多回报社会。”这是胡先琴经常挂在嘴边的一句话。当听说自己的邻居邱寄斌也有意搞蛋鸡养殖时，胡先琴自告奋勇地当起了他的领路人。从建鸡舍、购鸡苗到配饲料、防病害，胡先琴将自己多年积攒的经验毫无保留地奉献了出来，并积极帮他跑市场、找销路，甚至在邱寄斌无力兑现客户订单时，胡先琴拿出自家鸡场的产品来帮助他解燃眉之急。在胡先琴的帮助下，邱寄斌的养殖场如今也做得顺风顺水，年收入早已突破10万元。据不完全统计，在胡先琴“瓦岗养鸡示范基地”的带动下，如今十里村有20多户人家从事养殖业，成了名副其实的养殖大村。
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