看家乡事,品故乡情


廉价食物带来的幸福

新安晚报 2015-11-25 19:04 大字

□蚌埠 周凡

馓子好吃,泡馓子更好吃,奶奶泡的馓子最好吃。那是妹妹还在我家的时候,奶奶拿出柜子里小姨送的画着牛的小碗,放馓子倒开水再加糖,汤是甜的,馓子是香的,稀里糊涂吃下去,心里又甜又暖和。

小时候觉得一大圣物是街边的麻辣串。素鸡,火腿肠片,牛排,两块钱就是一顿天赐的美味。一次大人们带我和妹妹来吃,点了五块钱的东西,妹妹又不怎么吃,便全归了我。感激涕零的我吃到了撑。有一次发烧,爸爸居然买了麻辣串回家,素鸡年糕牛排,我胃口不好,抱着一定要吃完的心却只吃了一半。就算是现在想起那个我吃了一半的牛排,都会鼻头一皱直想哭。那可是爸爸特地给我买的食物,我却没有吃完。

说起爸爸,童年时好多美味都和他紧密相关。妈妈出差,他买了卤味摊的红肠,我很喜欢,然后拉了肚子,妈妈骂了他。那是我第一次吃红肠。妈妈出差,他嘱咐我买菜,我虔诚地问了同学,她说挑芹菜要掐掐它看看嫩不嫩,于是我虔诚地掐遍了一棵芹菜的根部,然后把它带回了家。这是我第一次吃芹菜炒鸡蛋。还有一次妈妈出差,他炒河蚌肉,咸香耐嚼,是我以后吃的河蚌都比不上的好吃。那是我第一次吃河蚌肉。

四五年级去市里学画画,第一次是老姑夫带我去的。报完名以后他带我去附近的店铺,一个玻璃橱里摆满了巧克力,他让我挑。我趴在玻璃上看着它们,觉得极具诱惑又难以亵渎。后来姑父接了个电话,带着我着急回去,没有买到巧克力的我却松了一口气。不去挑选就不用和其他神圣的巧克力说再见了,我愉快地想。

学画画的楼下面有一家餐厅,对于当时的我来说实在是金碧辉煌的餐厅。妈妈带我去吃,她还给我点了香蕉船。堆满了冰淇淋和水果的香蕉船,妈妈特地买的,好吃极了。那天吃的东西,我只记得香蕉船,然而长大后经常经过那家餐厅时,我却再也没有进去吃过。

说起妈妈买的香蕉船,就不得不提起妈妈买的三色冰淇淋。那是在固镇县,妈妈开会带着我,买了书和小玩具,在经过商店的时候,大概难以忽视我渴求的眼神,给我买了三色冰淇淋。香草草莓巧克力,一个色一个色地吃过去,最好吃的地方是在两种颜色的交界处。

吃到最好吃的烧饼夹里脊也是在初中时候,那时还在学画,在桥北等车时从一对夫妻那儿买到的。天气冷,刚出油锅的里脊烫口,好吃得想几口吞掉却被热气和辣味逼出了眼泪。后来不再学画,再没机会吃到。镇子里也开了一家,饼薄无味,酱料无论刷多少层都还是寡淡。到现在每次坐车经过桥北,都要多看那条街几眼,只可惜再也没看到那对夫妇。

我现在不吃烤红薯,因为觉得已经吃过世界上最好吃的烤红薯了。那一年冬天,娟娟姐还没有嫁人,在街上娟娟姐和高战哥给我买的烤红薯,一如既往的外表丑陋内心火热。小心翼翼把皮揭开以后,热腾腾地咬下去,甜美软糯,我拿着橙色的烤红薯就像在吃一团火焰。娟娟姐给我买的吃食,味道奇怪的奶油蛋糕,其实我并不爱吃的卤味,形形色色的小零食,即使嘴里觉得不好吃,心里也觉得非常好吃。有些味道就算想不起具体的感受,但就是知道好吃。这种潜意识的想法大概不是味道带来的记忆,而是情感的触动。

廉价物品带来的幸福往往十分巨大。一块钱的真空包装的鸡腿,有时候味道很怪,但还是要买的。我和朋友两个人买一个,一人一口分着吃,有限的肉味显得更香。糖果,辣条,方便面,廉价又充斥着热烈的味道。每一种包装袋下的味道都不同,甜味有差异,酸度有高低,就连辣味也分醇厚温柔和刺激挑逗。我的青春期里包裹的,除了丝丝缕缕的心事,还有层层叠叠的味道。

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