百色“芒果第一村”的故事（上） “芒果大王”梁民旺□本报记者 李杭洁 通讯员 黄尚庆 文/图
梁民旺查看芒果品质
20世纪80年代中期，田阳县田州镇东江村村民梁民旺抱着试试看的心态，率先在自家的6亩地上种下了芒果树；到了90年代，东江村700多户家家种芒果；21世纪初，东江村户户都培养出了芒果“土专家”，他们带着技术，在外承包逾万亩芒果地……2010年，东江村被自治区政府授予“广西芒果村”称号，2013年又被认定为第三批全国“一村一品”示范村。经过30多年的发展，东江村成为百色市名副其实的“芒果第一村”。
6月21日，梁民旺终于得空坐在家里，一边看着7、8名工人麻利地给芒果装箱，一边跟上门卖果的果农、看货的老板谈生意。“这个月开始基本上天天都在外面收芒果，多的时候一天能收2万斤。”光是经他转手，平均每天就有约1万斤百色芒果被销往吉林、北京、上海、浙江、广东等地。
近年来，老梁这芒果“经纪人”当得越来越娴熟，但护理芒果的技术却是一点都没落下：别人家种出的一级芒果一般占个5~6成，他的一级芒果保持在9成左右；别人家种出的公芒重不到2两，他的个个匀称，一称就是3~4两，每斤能多卖7~8毛钱，“芒果大王”、芒果“土专家”的称号拿得一点都不含糊。
第一个敢吃螃蟹的人
老梁这些响当当的名声，是靠自己一步一个脚印走出来的。
说起他种芒果的历史，也有30多年了。1985年，田阳县组织了一批有想法的农民前往广西农学院考察和学习，打算引种短、平、快的芒果。别人尚在犹疑，老梁一拍大腿就决定，在自家的6亩地上种了芒果树。“20世纪80年代初，我种西瓜成了万元户，但3年后连作的弊端就出来了，西瓜地全受到青枯病的侵害，即使问题解决后效益也大大降低，不得不寻找其他的出路。”老梁说道。
虽说是抱着试试看的心态去做，但老梁却拿出了十二分的心。开始时不懂管理技术，种下一年的芒果树生了炭疽病、角斑病，他到县里请教农业部门的专家，提前采取药物控制解决了这个问题，但挂果第一年，收成少得可怜。得知芒果只能靠自然授粉，而蜜蜂不喜欢芒果花的香味，苍蝇虽然喜欢但其数量少，从而导致授粉率低的时候，他运用生活的智慧引苍蝇：将黄豆粉和碎鱼等一起搅拌、发酵，或者用动物内脏等，引来了一群苍蝇辛勤地帮他劳动。到了第三年，老梁初尝收获的喜悦：每株芒果树挂果十来斤、6亩地共收3000多斤，比起现在约3000斤的亩产量来说可谓小巫见大巫，但他高兴得不得了。“那时候一级芒果卖4~5块钱一斤，当年就有差不多8000元的收入。”尝到甜头后，老梁不仅把自家所有地都种上芒果苗，还上山开荒十几亩，首开规模种植芒果的先河。
在他的带动下，东江村在1993年左右掀起上山开荒种芒果的热潮，700多户、近3000人渡江而过，到21世纪初开发了6000多亩芒果地，“芒果第一村”见雏形。
慷慨老梁授业解惑
老梁总是快人一步。他有文化（1979年高中毕业）、脑子灵、又勤劳肯干，一边自己摸索芒果种植技术一边请教专家。他率先掌握了剪枝、摧花、控花等技术，既提高了芒果品质、降低病虫害，又延迟上市避开高峰期，获得高收益；向广西农学院老师学习高位嫁接技术，现学现用将从海南、台湾老板处引进的新品种嫁接在原有的芒果树上，进行低产改造和品种改良；到后来，在管理上率先引用配方施肥、节水灌溉等新技术。就这样，老梁慢慢成为远近闻名的芒果“土专家”。
对于这些技术，他并没有敝帚自珍，有人来请教知无不言。有人说他傻，他回答大家都是乡里乡亲，没什么好藏的。开始时大家私下过来交流，问的都是收果以后怎么修剪、开花前怎么摧花、如何保花保果的问题，他干脆集中授课；等到技术都有进步后变成大家伙儿集体讨论；再后来特邀县里水果办专家前来开课讲解。渐渐地，东江村的芒果技术课声名远扬，每年3次的上课时间都有别村的人过来听课。政府有关部门发现后，以东江村经验为模板在全县推广“农家课堂”，传授种养知识。
而5年之后，东江村的“农家课堂”再也办不下去了。“村里不论男女，只要你问他们芒果种植的技术，个个都能对答如流，个个都是专家。”老梁笑着说道。虽说不再需要给村里人讲课，但先后被评为“田阳县芒果大王”、“百色十大卓异青年”、“全区十佳农民专家”的老梁仍时不时去别的地方给果农讲解。
“做农民眼光要看得远”
如今的老梁把护理芒果的任务大多交给子女，自己则拓展了芒果“经纪人”、育苗、运输的业务，并做得有声有色，但他仍在时时思考芒果产业发展的问题。
其中做精品果的思考首当其冲。老梁坦言，目前他们种的芒果，最多能达到一级果的标准，虽然在中国大陆很受欢迎，但打不开港台及海外市场。“一个是他们的芒果几乎没有农药残留，二个他们的果品相好，我们的差距不小，同时精力也有限。”老梁说道。2009年，由田阳县那坡镇尚兴村党支部书记、十届全国人大代表、全国十大扶贫状元、全国劳动模范莫文珍和老梁发起的“七月香”芒果专业合作社成立，经过多年发展，合作社已成功申请“桂佳”商标，所培育出来的富硒芒果取得了有机认证和富硒认证，往精品果发展的道路近了一步。
芒果保鲜技术、芒果深加工产业也是他一直关注的问题。“芒果保鲜技术是世界难题。有人提议发展冷链保鲜技术，但经过冷链保鲜的芒果一出库就必须在一天内消化完毕，不然很快就变黑。”老梁希望这个问题在将来可以得到解决；同时，他希望本地能够培育起更强的芒果深加工企业。“我们田阳现有的企业无法消化这么多，更多适合加工的芒果都被运往外地，比较可惜。”老梁认为，发展这个产业不仅能够就近解决果农的问题，对增加就业、丰富和深化百色芒果产业也有深远的影响。
“做农民绝对不能把自己封闭起来，要有眼光、有魄力，还要懂得改革和创新。”一年从头忙到尾的老梁总结。
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田阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离田阳县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。