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400多亩水果玉米丰收 生吃玉米成为爽心事 快到田阳吃水果玉米吧!

百色早报 2012-06-09 06:13 大字

田阳县洞靖乡的干部群众在地里开心地品尝刚摘的水果玉米  

煮熟的玉米你或许常吃,但可以当水果吃的玉米你尝过吗?眼下,田阳县400多亩水果玉米喜获丰收,新鲜上市的水果玉米,让人们大饱口福,生吃玉米也成为一件爽心乐事。

据农科人员介绍,水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃。薄薄的表皮轻轻一咬就破,清香的汁液溢满齿间,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。这种菜果兼用的新型食品,富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易被人体消化吸收。

今年以来,田阳县在去年试种10亩水果玉米取得成功的基础上,将种植规模扩大至400多亩。目前,水果玉米喜获丰收,预计将为种植农户带来约300万元的收入。

□陆  杰  黄荣强  文/图

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