刘文兵：放下教鞭做茶农带领乡亲致富
□ 徐进群 查灿华
刘文兵，今年38岁，家在岳西县古坊乡下坊村。3月21日，记者见到刘文兵时，他正在家忙着打扫卫生、修剪冻坏的茶枝，为即将到来的茶季做准备。今年是刘文兵辞职回乡当茶农的第五年，他采取有机种植方法的茶园面积已从20亩扩大到了100来亩，茶叶也卖到了合肥、杭州等大城市。他说，等市场打开后，他要将家乡的茶叶卖到更远的地方，卖出更高的价格，让乡亲们能获得更多收入。
2004年，刘文兵大学毕业后就在马鞍山市含山县当上了一名中学语文老师。他工作勤恳，教学风格独特，颇受学生们欢迎。
虽然工作稳定，但2014年刘文兵还是毅然辞职返乡，继承父业，当起了茶农。很多人都为他惋惜，认为他丢掉了“铁饭碗”。他笑笑说，回乡是必然，老家有他丢不掉的东西。一来父母年迈，需要他照顾；二来，国家这几年在大力发展农业，他觉得自家用有机种植方法栽培出来的茶叶大有发展前途。辞职回乡创业，他心里有底。
刘文兵的父亲刘友林是远近闻名的“茶痴”，一辈子潜心研究茶机和茶叶加工。1999年，刘友林用十年时间研制出了我国第一套连续自动制茶机，制茶过程全自动操作，茶叶生产不落地，有效杜绝了手工制茶过程中的手汗、烟尘等污染。在茶园管理上，自1991年起刘友林就摒弃了化肥，全部改施沼气肥，不喷洒任何农药，后又全部改施菜籽饼有机肥，一直延续至今。他做出的茶叶，香气高长，滋味醇浓，极耐冲泡，只要参赛，定会获奖。
开拓市场
绿色茶叶远名扬
刘文兵家上世纪80年代就建了茶厂，但茶厂规模一直很小，茶园最开始只有7亩，2013年发展到了20亩，年产茶仅1吨左右。
“父亲注重茶叶的品质，重点抓的是绿色管理，每年做的茶叶，在家就能卖出去，他也就没出去跑过市场。”刘文兵说，他回家后第一件事就是跑市场，毕竟这是个“酒香也怕巷子深”的时代。
通过跑市场他发现，父亲做的这种无化肥、农药、除草剂等污染的绿色茶叶非常符合市场需求，他发展茶叶的信心提升了，家里茶叶的销售额也翻倍了。“过去茶叶的年产值只有18万元，2016年产值翻了一番，去年则达到了50多万，今年至少会在80万以上。”刘文兵说，茶叶产值达到50多万的时候，他更感到茶叶大有发展前途，于是决定要捋起袖子大干一场。
虽然刘文兵跟父亲的经营理念略有不同，但在茶叶品质的把控上标准一致，一定要做绿色健康的茶叶。2016年他给自家茶叶申请了绿色产品，2017年拿到了证书，在绿色茶品绿茶类，他是岳西第一家。紧接着，他还发展周围农户按他家的标准种植茶叶，将有机茶园的面积扩大到了100余亩（其中有70多亩都是农户家的，预计新茶园将在2020年开始产生效益）。
前景可观
带动农户产好茶
记者注意到，在刘文兵的茶园里遍布粘虫板和杀虫灯，用饼肥喂养出来的茶叶，枝叶壮硕，绿意盎然。去年，刘文兵的茶园成为岳西县质量安全追溯系统首批试点单位，很快会有人来茶园安装监控，每天拍到的茶叶情况都会生成二维码，茶叶怎么长的、在哪摘的、谁摘的、谁做的……扫个二维码就能知晓。
“有机栽培，成本高，1亩需要施500个菜籽饼，光饼肥钱每亩就要五六百元，而用尿素，每亩只需二三十元。”刘文兵说，虽然种植成本高，但利润也高。他家茶叶每亩纯利润能达到1万多元，而普通茶叶平均毛利润每亩只有四五千元。欣喜的是，周边越来越多农户愿意按照他家的标准来种植茶叶，去年他拉了20吨饼肥回来，除了自家用的，全被农户拿走了。对于农户家的这种茶叶，他也会高价回购，收购价格比市场价格每斤高20元。
“我家干茶最低800元/斤，一般都是1600元/斤，有人转手还卖出了4800元/斤。”刘文兵说，他相信自家茶叶的品质，一直在想办法让茶叶卖得更贵，今年还跟传媒公司合作了。如果合作效果好，他希望周边所有农户都能按他的标准来生产，他将老乡的茶叶卖出去，让他们能获取更高的利润。他给老乡教授茶叶种植栽培技术都是免费的。
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