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年货:翻新的是形式,不变的是年味

安徽日报 2014-01-13 23:19 大字

■ 本报见习记者 何珂

“快过年了,您备年货了吗? ”眼看就要过春节了,市民购置年货的热情越来越高。

记者在采访中发现,不同消费者对年货的需求有所不同。有的属于“怀旧型”,早早地就在市场上采购了鸡、鸭、鱼、肉;有的则是“指尖型”,喜欢在空闲时间里,通过网购来解决年货的问题;还有人并不在意年货的“荤腥程度”,而在意绿色、健康,特别是精神文化消费。

不同的需求风格,讲述了不同的年货故事,自然积累下来不同的办货心得。消费者千千万万,年货消费风格迥异,但翻新的是形式,不变的是对年味的追求。

“记忆里的传统年货无法替代”

“虽然儿媳妇跟我说年货不用急着买,大年三十超市还开着门呢,不过我已经习惯了提前一个多月备年货,我觉得腊月里采购才有年味。”望江县的陈阿姨,忙活年货快一个月了。

“糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮,老太太要新布衫,老头儿要顶新毡帽。”春节办年货是中国人的传统习俗,陈阿姨刚到腊月就采购了猪肉、鸡腿、大鱼,制成香肠、腊肉、咸鱼。 “我家阳台上早已挂得满满的,这些腊货一定要早早备上,不仅过年时可以吃,子女过完年回自己小家时还可以带些。 ”

过年新衣也是陈阿姨一直忙活的事情。“我和老头的都买好了,反倒是孩子们的没准备好,他们说衣服平时买得多,过年不一定非要穿新衣。话虽如此,但我总觉得过年穿新衣这个习俗不能变,新年新气象嘛!”陈阿姨告诉记者,她还在忙着采购糖果、瓜子等零食。 “以前有水果糖、瓜子就不错了,现在过年还得买些巧克力、开心果、杏仁,生活条件越来越好,年货的档次也越来越高。 ”

春联、年画、福字也在陈阿姨的“年货清单”里。 “家门口的小商店已进了很多新货,看着挺喜庆的。可现在的春联太格式化了,我还是觉得自己找人写春联更有味道,也更能表达自己的心境。 ”

陈阿姨还告诉记者,每年春节走亲戚都会带一些酒水、糕点、零食等作为拜年礼物,因此她也提早囤了货。

办货心得

肉类、零食、新衣、春联是记忆里的传统年货,虽然现在生活水平提高了,就算不是过年也可以天天吃肉,经常穿新衣,但是采购时的好心情以及它们给予新年的好寓意,都带来了浓浓年味,无法替代。现在市场上琳琅满目的商品、拥挤的人流,容易让消费者乱了手脚,大家在采购年货时不妨列个清单,需要哪些、数量多少做到心中有数,免得多了浪费、少了不够。

“‘指尖\’采购让年货早到家”

“俗话说‘过了腊八就是年\’,我现在已经开启‘春节模式\’,一有空闲就喜欢上网看看年货,网上‘神马都有\’,还能‘马上到家\’。 ”省城白领林小姐希望工作后的第一个春节能用自己赚的钱给家里备些年货,种类丰富、价格优惠的电商成了她的首选。

“网上年货多得让人眼花缭乱,生猛海鲜、进口零食、水果、洋酒等应有尽有,年终大促也相当给力。眼下,网购年货是办公室最热的休闲话题,不少同事还拼单一起团购呢! ”林小姐告诉记者,自己已将电商作为置办年货的“主战场”,过年吃、穿、用全部“一网打尽”。

“我已经网购了一批进口零食,像比利时松露巧克力、意大利进口糖果、丹麦蓝罐曲奇,都是家里小朋友爱吃的。等发了年终奖,我还打算换部手机、买台微单相机,作为新年给自己的奖励。 ”林小姐说,这些“指尖上的年货”她也打算在网上购买。

除了选择余地大、促销给力外,林小姐选择网购年货更重要的原因是能 “送货到家”。“今年除夕不放假,平时上班也挺忙的,根本没有太多时间出去采购年货,网购可以直接寄到家里,不仅可以让我‘轻装上阵\’,安心挤火车,还能让家人早点收到年货,也算让‘福气\’早到家。 ”

林小姐告诉记者,新年准备送给母亲一个真皮手袋,“初步计划通过微信朋友圈代购,直接让朋友的朋友在国外买回来,更放心也更实惠”。

办货心得

足不出户就可以买到全球商品,网购让年货的品种愈加丰富,购买的方式也愈加便捷,让忙碌的上班族有了更多的时间品尝年味。不过新年包裹量大、快递员返乡过节、天气寒冷、交通不畅等原因都可能影响收货时间。因此,网购年货需趁早,如果想在春节前收到货,1月上旬和中旬下订单比较合适。

“有健康有文化更添年味”

“人到中年,身体开始走下坡路,今年家里在年货的选择上更追求绿色健康。 ”作为省城一家企业中层干部的马先生,越来越关注自己和家人的身心健康。

“趁着过年,我制定了一份养生年货清单。托熟人从山东买了海参阿胶,从东北买了人参鹿茸,打算偶尔进补一下。从香港给父母购买鱼油,保持心脑血管健康。自己和太太每天一粒复合维生素,补充营养。 ”不仅如此,马先生还在家附近的健身中心办了张年卡,强迫自己和太太每周锻炼三四次。

身体健康和身心愉快是分不开的,马先生告诉记者,等上大学的儿子放假回来,准备一家人去省城周边游玩两次。 “初步打算年前去泡温泉,年后去采草莓,这也算是年货的一部分吧。当然,春节除了看春节晚会,我们还打算全家人一起看一两部电影、话剧,精神层面上的年货可不能少”。

“古人过年其实有很多的文化内容,比如守岁、写春联、耍社火、猜灯谜等,现在年味儿淡了,过年反而就剩下‘吃穿\’二字。 ”马先生指了指自己的清单说:“把这些带有文化内涵的东西加进年货清单,才是咱中国人该有的年味儿。 ”

马先生还告诉记者,今年他还采购了很多主打绿色、有机的农家大礼包,包括大米、蔬菜和土猪肉等。 “除了自己吃,过年还可以送亲友,这绝对是当下最受欢迎的礼品”。

办货心得

现代人生活节奏越来越快,压力越来越大,身体健康成了人们最看重的事情,春节准备健康年货也是一种不错的选择。健康年货,无非在饮食、锻炼和娱乐三方面花心思,来点绿色食品、趁着放假与家人一起享受精神食粮,虽没有传统的大鱼大肉、烟花炮仗、觥筹交错,但同样可以放松心情,同样可以感受到浓浓的年味。

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