桐城确保“舌尖上的安全”

安庆日报 2019-07-05 10:20 大字

桐城市齐抓共管确保“舌尖上的安全”。抓源头管控。建立28个基层农产品安全工程快检室,每年抽检食用农产品近3000批次,实现全程质量控制。抓食品生产。全面推行食品分级分类监管,严格管控生产加工环节。5家食品生产企业推行HACCP食品质量管理模式,10家食品生产经营企业获食品安全管理体系认证,拥有农产品绿色食品38个、无公害农产品18个。抓食品流通。严格实行区域网格化、规范化管理,完善食品经营单位登记台账,全面建立进货索证索票制度,推行食品批发企业“票证通”电子化销售凭证。抓餐饮消费。推进餐饮服务单位量化分级管理全覆盖,136家中小学校、幼儿园和大中型餐饮单位实现“明厨亮灶”,引进1家企业专业处置餐饮单位泔水。 桐办

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