钱岭好风光

安庆晚报 2018-04-16 09:27 大字

三月的钱岭

我们一走近你,便是花香。

弯弯的水泥路旁,绵延的是千百里的群山,用无数的山谷和山岗托起了一场春花的盛宴。油菜花。望春花。杏花。在高高的钱岭上开成了云朵的模样。

车向着春天的钱岭一路向上,不久前还略显萧瑟的林间呼啦啦就一下子打开了春天的胸膛。草木早已葳蕤成气势,密密的树林间,簇簇映山红和长长的紫藤花,一束束夹杂在林间仰望天空的白玉兰都在放肆而尽情地开放。

车刚拐过山湾,钱岭就用她特有的方式迎接了我们。冲天的礼炮伴着鞭炮鸣响,坚守在这里的老人站在路口张望,一张笑脸,又一张笑脸,那写满慈祥的质朴,多像老家山旮旯的爷爷奶奶,一下子就让我的双眼涌上了泪光。

此刻的钱岭上正升起炊烟,老房子的屋顶上洒满了阳光。路边的一座老宅子里,一树李花开在院内。是不甘寂寞,还是舍不得辜负这三月的春光?它像披了一身洁白婚纱的女子,广袖轻展间,把无数洁白的花枝一簇簇、一丛丛地伸出了高墙。嗡嗡嘤嘤、嗡嗡嘤嘤,一群土蜜蜂也跑来凑热闹了,它们在花朵上来回忙碌奔波,一刻不停地采集着这大自然回馈给它们的食粮。我站在这一树洁白的李花跟前,竟惊讶地发现,老土墙上都是一眼眼细小的蜂窝,原来这些黑色的精灵,为了这钱岭芬芳的花瓣,把自己的家也安在了土墙身上……

此刻,钱岭的兰花刚刚探出花苞,野桃花还站在彼岸。那一眼池塘的边上,春水潺潺,水波刚刚抚上了浅草的脸庞。“苔花如米小,也学牡丹开”,一层一层、一片一片的青石上的地衣,也赶着趟子,开出了花朵的模样……

春 茶

紫来桥下水,龙眠山上茶。

国人饮茶始于神农时代,至今有4700多年历史。自茶圣陆羽著下世界第一部茶叶专著《茶经》以来,作为中国传统饮品的饮茶之道便逐渐演绎为一种茶文化。茶文化注重一个“品”字,因此,茶的品质与其品种、产地、气候、制作工艺等息息相关,而桐城小花绿茶因汲取龙眠深山灵气,如兰清雅萦绕于心,饮后能唇齿留香,又因明清时期伴随桐城文派的崛起被作为贡品特贡朝廷,因此有中国历史名茶之称。

而钱岭就在龙眠山。

其实钱岭不只是在龙眠山,更在龙眠山的最高处,在弥漫着花香和林间草叶味道的龙眠山的西北边陲,龙眠小花茶原产地的核心地带。

爬上山巅,站在钱岭的山峰上,背倚桐城最高峰大徽尖,目光所及,四下里都是苍苍龙眠。山下,远处的城市只看到依稀的轮廓,身后,连绵的山脉将这里紧紧相拥;脚下是陡峭的山体和壁立的悬崖,让人忽然疑心自己置身于神话里的云端和天际。

这里一年四季都是高山上行走的风声,是常年云雾缭绕的地方,是苍鹰和飞鸟盘旋的领地,是陡峭的山崖和被风折平了松树的荒凉之地,是适合生长岩柏和地衣的高寒角落。钱忠介绍说,你别小看那些低矮的柏树很不起眼,它们在我记事的时候起就已经站在这里,到现在还一直是一个模样。村里的老人说,因为生存环境不同,岩柏的生长极其缓慢,一株岩柏长到一人高至少也要一百年。这里的春天不适合生长寻常树木,不适合生长玉米和蔬菜,但有两样却很例外——春茶和野兰花。

我们来的时候是离清明尚有半月,山底下和山腰的春茶才刚刚开始采摘,钱岭山坡上早些年开辟出的茶园还没有长出芽尖,一大片望不到边的茶园铺在山岗上,是一片令人心醉的绿色。我并不精于饮茶,只知道春茶上市的时间越早茶叶卖得越贵,采摘得越早、茶头越小茶叶就越是漂亮和上乘。一到钱岭,我才发现我错了。茶农介绍说,因为茶叶收入是当地的主要经济来源,近些年大家都引进了一些改良品种,所以茶季有所提前,产量也扩大了不少,但因为钱岭地理位置高,气温相对偏低,茶季来得一般比山下要迟;再加上这里深山人稀,空气环境和土质天然无污染,茶质比山外的更有保证。茶农指着种在高处山坡上的大片茶园说:“你看那里,那是我们始终坚持的传统茶叶品种种植,传统品种的茶叶生长周期慢,产量相对小,再加上上面气温更低,春茶开季就要迟不少,但味道纯正,口感极好,保健功效也更好。尤其是那些个茶园里的茶,在清明前一周出茶,那时候,正好山上的野兰花开了,茶叶和兰花相伴,茶香和兰香混合,采摘和炒制出来的茶叶香气扑鼻,那可是真正的桐城小花茶呀!”

站在高高的茶园上,听高山上吹过的春天的风声,我对此坚信不疑。是的,在这有花香沉醉的地方,有野玉兰一般纯粹的山岗,有质朴真诚的茶农生息的角落,春天的钱岭,怎能不弥漫了满山的茶香?

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