丝瓜筋 储北平
我家从乡下搬到县城已20多年了，虽然居住条件改变了，但妻子在许多习俗上，仍保持当年妈妈在乡下的习惯。比如洗碗，用过洗洁球、多毛刷、抹布巾等，但更多时还是丝瓜筋，妻说比洋玩意实用上手。
丝瓜筋从哪来？除乡下亲戚馈赠外，就是我俩晨跑时去乡间田埂地边捎带。如今乡村人去楼空，留守爷爷奶奶们爱种丝瓜，吃不下，只管种不管收，冬天野外随处都有被弃变黑的丝瓜囊。揭掉干瘪外皮，倒掉瓜子，便显出长长白白的丝瓜筋。再剪成一段一段，便是上好洗碗抹锅用品。
“头顶娇花碧翠长，青蔬园里羡芬芳；三畦两垄皆有地，唯我独吊瘦篱旁。”这则诗谜猜的正是丝瓜。丝瓜，老家叫“满瓜”，也有叫蔓瓜或蟒瓜，还有叫天丝瓜、天罗瓜、天吊瓜、布瓜、绵瓜等，地域不同，称谓有异。
丝瓜一生都向上攀爬，从不低头，亦不张扬，默默奉献着青藤绿叶黄花长果，挥洒着生命本色。台湾作家龙应台写道：“我想有一个家，家前有土，土上可种植丝瓜，丝瓜沿竿而爬，迎光开出巨朵黄花，花谢结果，累累棚上。我就坐在那黄泥土地上，看丝瓜身上一粒粒突起的青色疙瘩，慢看……”想来，妈妈给我的童年生活就是这样子的。
在妈妈眼里，西瓜籽出苗容易，但能留到攀藤结瓜的却少；冬瓜南瓜好弄，但要种到肥地里，小心伺候才有收成。只有丝瓜，不管场前屋后路边旮旯，只要丢一粒籽，就能活得好。风吹日晒也好，雨打雷劈也好，都不在乎。一发芽，就充满活力，不浇水也罢，不施肥也罢，不捉虫也罢，只是无忧无虑地生长壮大。你给一根竹子最好，给一条稻草绳也行，你不给也没关系，丝瓜秧会沿着墙壁、树干、篱笆、柴垛……青青翠翠地朝上蹿。其实，我和弟弟们，小时爸妈就是这样带大的。每到清晨，阳光从果木缝隙里斜扑过来，那丝丝缕缕的柔光，如同绣花彩线，氤氲在丝瓜绿叶和花上。因为阳光，叶子更显碧翠葱茏，花儿尽显娇媚金黄。各种体态蜂儿蝶儿，嗡嗡唱着，翩翩飞着，看花了我和弟弟们的眼，别提多有诗情画意！
不光在乡下，就是在镇上，甚至在城里，许多人家也喜欢种丝瓜。有的虽只有一只破脸盆，但装满土，丝瓜同样长得好。丝瓜叶片大，送给人们浓阴，丝瓜收获期长，从夏到秋吃不完。丝瓜结得快时节，许多人家作为当家菜。水煮丝瓜、凉拌丝瓜、青椒丝瓜、丝瓜肉片……做丝瓜番茄汤，最好不要忘了收火时撒几根麻辣榨菜丝，这样酸溜溜辣丝丝的，吃起来更爽口。
秋风飒，青藤老，丝瓜熟。褪去稚嫩青皮的丝瓜，色枯黄，果内生出柔韧网状纤维，活像人的筋络。《本草纲目》描述：“丝瓜老者，筋络贯串，房隔联属，故能通入脉络脏腑，而去见毒，消肿化痰，祛痛杀虫及治诸血病也。”是说丝瓜筋有通入脉络脏腑本领，秉承丝瓜清热功能，但功效更好。《本草便读》记载：“丝瓜络，入经络，解邪热。”中医还认为丝瓜筋能解毒、托痘毒、和血脉、化痰顺气。
丝瓜筋被文人赋予了兼具实用和哲思的意味。宋人用来洗脸，“黄花褪束绿身长，百结丝包困晓霜；虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。”（赵梅隐）文人用来洗砚，“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽，而不损砚。”（陆游）季羡林说，丝瓜是有思想的，那满腹经纶的瓜瓤里，是生命不息奋斗不止的结果，蕴藏着一粒粒成熟的思索和坚毅，孕育着一颗颗对明天的希冀和憧憬。
在潜山乡下，丝瓜筋是厨房必备，可剪成一段一段，用来洗碗洗锅洗手，去龌龊最快。整条丝瓜筋，可用作洗澡擦背刷，男人皮肤粗，容易起痒，用丝瓜筋擦背，不消几天，杀痒不算，皮肤还能变得白亮滑净。现代人还开发了丝瓜筋另类功能，报载有人靠着小小丝瓜筋研制出鞋垫、壶垫等十多种产品……
貌不惊人的丝瓜筋，竟也为人类奉献出最后的利用价值，这不得不令人惊叹造物主之神奇与万能！
新闻推荐
本报讯（王晨君记者白萍）记者11月21日从市工商质监局获悉，日前，市质量强市活动领导小组办公室授予海南卫康制药（潜山）有限公司等10家企业“安庆市质量品牌升级工程教育实践基地”称号。授牌企业涵盖了安...
潜山新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播潜山县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。