一亩地能种出“两万元”收入
本报讯（彭江红
韩冬明
记者
江露露）一亩普通的菜地每年能创造多少收益，普通农民可能会说六七百元就不错了，种菜专业户可能会说顶多三千元，但是潜山县天柱山镇风景村80后的村民侯黄焰却说：最少两万块！
1984年出生的侯黄焰的家在天柱山脚下，他初中毕业后，进了县城的工厂，成了一名普通的木工；他家也和村里大部分人家一样，两层小楼6间房，4分薄田一亩菜地，上有老父老母操持家务，下有妻儿需要照顾。2005年一条盘山公路从小侯家的门口修到了天柱山主景区，看着游客从自家门口上上下下，小侯灵光一现，自己家不是农家乐的好地点吗？
有了这个想法之后，小侯就开始慢慢扩建自己房子，从6间到9间再到12间。2009年，一块“侯家庄园”的牌子挂上门楣。老父老母吸了一口气，暗自捏了把汗“会有人来吗？”
2014年2月17日下午，记者来到了侯家庄园，这时的它已是安徽省四星级农家乐了。小侯的父母老侯和黄梅兰乐呵呵地告诉记者：“今天天气不好，难得休息啊，大年初一两桌、大年初二九桌，一年到头没得休息，最多的时候一天几十桌，全部都是小侯爱人做，我们老两口就打打手。”现在的侯家庄园楼上楼下共有十几间房，其中住宿有6个标准间，餐饮有7个散席、3个包间，厨房内有柴火灶、液化气灶，还有一份菜单悬在墙上，约有100来道菜品，价格最便宜的是时令蔬菜10元/份。
屋外则是那一亩四分地和五六亩果园，四分水田种一季水稻供客人使用，一亩菜地则是所有蔬菜的产地，五六亩果园内则是各类水果还有两三千只土鸡。黄梅兰告诉记者：“以前的菜地就种一点蔬菜自家吃，现在呢除了鱼、肉，所有菜品的原材料都是我们自己生产，现在有青菜、包心菜、西兰花、韭菜等十几个种类。”这些菜素炒都是10元每份，而成本就是耕种的时间和种子。小侯略一估算，这一亩菜地每年最少受益两万元。
除了菜地里匆匆冒尖的蔬菜外，山林间的土鸡正在扒虫子吃。小侯说：“现在大概有两三千只鸡，分批养的，具体也不清楚，平常就放到山上让它们自己找虫子吃，辅以稻谷喂养。”对于以后的计划，小侯说：“自然是向五星级农家乐迈进。”
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