热辣的太阳让气温蹭蹭上升

[摘要]今天多云 最高气温29℃

本报讯（记者 查灿华）天儿晴了两日，气温“嗖”地又升了上来，今天和明天，宜城最高气温又会冲着30℃而去。再往后，因为下雨的缘故，气温会走下坡路，最高气温又会跌回“2字头”。凉爽的感觉会持续到周末，不必担心热辣的夏天会在阳光和暖风中突然而至。

明、后天，本周的第二场雨可能会翩然而至，大家出门记得带好雨具。这段时间，雨水来得频繁，时不时就会“哗啦啦”来上一阵。说起来，现在也确实是雨水丰盈的季节。本周日就是二十四节气中的“小满”。民间有一句俗语说“立夏小满，雨水相赶。”意思是到了立夏、小满节气，雨水就会争相赶来了。

接下来的日子，雨水可能还会更多，但你可千万别嫌烦，因为小满时节下的雨，对于农作物来说可是生长不可缺少的存在。今明两天安庆市的具体天气情况为：今天多云，气温21~29℃，北风微风；明天雷阵雨转多云，气温20~30℃，东风微风。

天气渐热，大家都喜欢吃点凉凉的东西。现在这个季节，在乡下正是吃观音豆腐的时候。观音豆腐有个更通俗的名字叫“臭叶豆腐”，是用山里的腐婢树叶（臭叶）特制而成的，色泽暗绿，口感滑溜，可凉拌也可煮炒，吃到嘴里凉生生的，有清热、润肺、排毒、养颜等功效。腐婢是一种野生的灌木，它的叶子有臭味，做观音豆腐时，采其叶子洗净，揉搓出清浓汁，加入适量的清水，再兑入草木灰水（必不可少的辅料，起催化剂作用，相当于豆腐里的石膏）搅匀，静置一两个小时，流状的汁液就会充分凝固，成为可口的“臭叶豆腐”。

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