过年没“年味儿”?来年货展给新年“加点料”

江淮晨报 2020-01-14 07:12 大字

来自吴山的贡鹅。

随着经开会场和滨湖会场的共同启幕,年货展在合肥掀起了一阵阵浓厚的“年味儿”。不论是本地的传统味道、省外的山特产品,还是国外的优质进口产品……在第12届合肥年货展上,琳琅满目的各色年货总是会让进入场馆的市民挑花了眼、买到手软,同时在置办年货过程中满怀着期盼新年的喜庆心态。

“很多人都说如今这过年的‘年味儿’越来越淡,可在这年货展上,我感觉这年味儿是越来越浓了!”俗话说,一年之岁尾,一碗腊味香,说这话时,合肥市民王先生正在年货展上的一片腊肉展区面前精挑细选。在这一展区,油光发亮的腊肉,红亮紧实的腊肠,色如琥珀的腊鸡、腊鱼、腊鸭……天南海北的腊肉汇聚一起,让这些传统味道成为了年货节上最大的亮点,令人垂涎欲滴。

备受市民的喜爱的传统味道可不止腊肉,肥西老母鸡、庄墓圆子、怀宁贡糕、蒙城的牛肉也成了年货节上的“香饽饽”。“没有圆子怎么叫‘团团圆圆’!”市民胡大姐说,家里的圆子和糕其实吃得并不多,但每次过年,她依然会置办这些颇具意义的食品。“买一封糕,意味着来年步步高升……这些都是我们小时候的回忆,不能丢。”

本届年货展上,诸如海南的椰子糖、湖南湘西熏肉、内蒙古草原的牛羊肉、新疆和田玉枣、东北哈尔滨红肠、高原云南的香菇木耳、贵州酒乡的各种香型白酒等一批外地美食美酒,也颇受市民喜爱。“好多东西,平时都不容易买到,趁着过年大伙儿回家,买点给他们尝尝。”市民张大爷说。

除了一系列传统味道、特色美食,本届年货展上,一大批来自异国他乡的产品吸引着更多的年轻人。“我原本是来帮我妈拎东西的,但在这里竟然看到了一些花色很独特的围巾、地毯。现在,我自己买的东西都快拎不下了。”今年刚上大学的束同学说,来之前以为这里是一个“大菜场”,没想到竟是个品类繁多的“超级大市场”。据了解,本届年货展,来自北美的进口坚果、澳大利亚的进口红酒、新西兰的原生态蜂蜜和极地美妆产品、俄罗斯的混合糖果和民族特色工艺品、尼泊尔的手工围巾和地毯、越南的腰果咖啡榴莲饼、泰国的寝具、朝鲜的打糕等境外优质产品,也逐渐成为年货节上的重要角色。刘畅司晨/文 李福凯/摄

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