怀宁:“减肥增效”助力乡村产业振兴

安徽日报农村版 2019-11-26 11:34 大字

■陈良兴 安欣

怀宁县位于长江下游北岸,大别山南麓前沿。全县辖15个镇、5个乡,有243个村(社区),人口70.61万,是全国重要的商品粮基地县之一,也是长三角地区最大的蓝莓种植区。

近年来,该县紧紧围绕 “藏粮于地、藏粮于技”战略,按照省农业农村厅有关文件精神,健全组织、强化保障,创新机制、整合资源、细化任务,扎实开展耕地保护与质量提升与化肥减量增效行动,取得了良好成效。

“我县以耕地保护与质量提升项目、秸秆综合利用项目、水稻绿色高质高效创建、绿色模式攻关为抓手,强化科技支撑,着力推动减肥增效新技术新模式落地生根,促进农业绿色发展和乡村产业振兴。 ”怀宁县农业农村局局长黄汪国表示,2019年全县化肥使用量继续保持负增长,测土配方施肥技术覆盖率达到90%以上,主要农作物肥料利用率超过39%。摸清耕地“家底”抓好肥料试验

抓耕地质量建设和减肥增效,首先要了解耕地,要研究减肥与增效的内在规律。为此,怀宁县土肥站围绕土样采集、肥料试验、耕地质量调查、数据积累等,做了大量基础性工作。

2017年以来,先后设立37个耕地质量固定调查点,取样分布各类不同土壤类型,覆盖所有行政村。加强耕地质量与墒情监测,建立耕地质量定位监测点4个,墒情监测点7个(蓝莓、蔬菜各一个自动墒情监测点),定期发布土壤墒情监测报告,指导农业生产。土肥站化验室人员岗位练兵,分析化验土壤样品363个,分析化验试验田植株样品39个,为制作配方施肥建议卡提供依据。

开展多项肥料试验示范,为减肥增效找“路径”。这些实验包括:油菜常规施肥与配方施肥肥料利用率试验、水稻配方肥与控失肥肥料利用率试验、油菜硼肥校正试验,水稻锌肥校正试验、水稻施肥3414试验、控失肥与缓释肥比较试验、新型肥料与配方肥校正试验、生物菌有机肥减肥增效小区试验、蓝莓施肥2+X试验,辣椒施肥2+X试验。

在平山镇、高河镇、黄墩镇,建立生物菌有机肥减肥增效百亩示范片3个;在皖河流域的腊树、石牌、平山、江镇、洪镇五个乡镇,建立减肥增效万亩示范片,推广应用缓释肥、控失肥、配方肥、生物菌有机肥;总结出《水稻化肥减量增效技术模式操作规范》在全县水稻主产区推广,集成应用测土配方施肥、增施微量元素锌肥、生物菌肥、种植绿肥、秸秆紫云英协同还田以及缓控释(失)肥技术、叶面喷肥技术等,总推广面积达15万亩,增产粮食4500吨以上,节肥300吨以上。

开展施肥情况调查,对全县主要农作物开展30户以上施肥调查,掌握农户施肥动态,以便更有针对性地指导农民科学施肥。县土肥站还与安徽农业大学合作完成了《2018年怀宁县耕地地力评价工作报告》,完成了全县测土配方施肥数据库更新。加强技术培训

树立示范“样板”

位于高河镇太极村的云生水稻种植专业合作社,成立于2012年5月。以“合作社+基地+农户”为服务模式,流转土地2100亩,购置大中型农机24台套,建成标准化育秧工厂和粮食烘干车间各一座。

合作社理事长操云生不无自豪地告诉笔者,近年来,他们先后承担了水稻高产创建示范片、水稻绿色增产模式攻关、水稻绿色高质高效行动示范片、高河镇农业科技试验示范基地等项目,接待了很多来合作社参观学习的种粮大户。

“合作社不断引进新品种、新技术,严格按照绿色无公害标准抓水稻生产,在县土肥站指导下,综合运用配方施肥、增施生物菌有机肥、稻田养鸭等技术,减少化肥用量,全面提高稻米品质。 ”操云生说。

“推进减肥增效,要探索有效的工作机制、服务方式,在加强土肥技术培训的同时,抓好示范引领。 ”怀宁县种植业管理局局长胡兴年表示,按照“有硬件可展示、有技术可推广、有标准可复制”的要求,县土肥站狠抓化肥减量增效示范片建设,突出主要作物和重点区域,发力关键环节,聚焦核心技术,真正竖起带动一方的“样板”。

示范基地的选择,优先考虑新型农业经营主体,根据其实际需求,开展专业化、个性化、全程化测土配方施肥服务,推广配方施肥、减量施肥、酸性土壤改良、种植绿肥等技术模式,跟踪技术落地效果,培育一批减肥增效示范合作社、示范家庭农场、示范种植大户,将新型农业经营主体培育成减肥增效的明白人、带头人。辐射和带动农民巧施肥、施好肥,提高科学施肥水平。

在农作物成熟期,县土肥站组织全县农技骨干,种植大户观摩各类试验与示范,集中展示一批土壤改良、地力培肥和化肥减量增效技术模式。引导农民应用缓控释(失)肥、水溶肥料、配方肥、生物有机肥料等新型肥料,推行深施肥、水肥一体化等高效节肥技术,推广绿肥种植和秸秆还田技术。

一手抓“点”上示范,一手抓“面”上培训。县土肥站制订了 《油菜小麦春季肥水管理技术意见》《夏秋主要农作物科学施肥指导意见》《秋种主要农作物施肥指导意见》《化肥使用量零增长行动实施方案》,通过怀宁农业信息网、农技APP、大户微信群广泛传播。邀请安徽省农科院土肥所专家来怀宁开展技术讲座,传授主要作物科学施肥与减肥增效技术。改进施肥方式推进精准施肥

作为长三角最大的蓝莓种植区,怀宁县蓝莓种植总面积现已突破4.5万亩。

坐落于“安徽蓝莓第一镇”黄墩镇的安庆蓝莓农业科技有限公司,是安徽省林业产业化龙头企业,也是怀宁首家获得蓝莓 “绿色食品”认证的企业。公司已在黄墩镇及周边乡镇投资兴建了1500亩蓝莓种植基地、200亩蓝莓种苗繁育基地,今年蓝莓种植基地平均亩产值达到1.5万元。

“以前,蓝莓基地的施肥模式是‘复合肥+有机肥’,有机肥以动物源有机肥为主,一亩地2000斤,不仅量大耗工,而且效果一般。 ”该公司种植基地负责人冯国栋说,去年以来,县土肥站技术人员多次前来指导,施肥模式改为 “商品有机肥+菜籽饼+复合肥”。商品有机肥以植物源有机肥为主,要求精准施肥,一棵树5斤,一亩地200棵树,一亩地施商品有机肥1000斤,再辅以少量的复合肥。这样一来,不仅降了施肥成本,而且有利于蓝莓品质提升。

只有精准施肥,才能科学“减量”,达到“增效”目标。在精准施肥方面,怀宁县土肥站打出了“组合拳”——

开展测土配方施肥技术指导。依托新型经营主体、种植大户和专业化农化服务组织,集中连片开展测土配方施肥技术指导,配方施肥技术应用面积总计115万亩,发放配方施肥建议卡5000余份。

调整化肥使用结构。优化氮、磷、钾配比,促进大量元素与中微量元素配合。强化农企合作,推广缓释肥、控失肥2000吨,面积5万亩。水稻推广基施锌肥2万亩,生物菌有机肥1000亩,有机无机复合肥1万亩。

推广水肥一体化。提高农民科学施肥意识和技能,水稻改表施为全程施肥,调整氮磷钾养分比例及施肥时期,调减氮肥用量,补施钾肥,增施穗粒肥。水稻推广机插秧侧深施肥,示范面积100亩。旱地农业推广水肥一体化,蓝莓、蔬菜水肥一体化应用面积3.5万亩次。在小市镇安徽久益农业开发有限公司,建立蔬菜水肥一体化应用示范面积400亩;在秀山乡安庆裕丰生态农业有限公司,建立蓝莓水肥一体化应用示范面积1000亩。扩大绿肥种植提升耕地质量

花草种三年,瘦田变肥田。这句农谚道出了绿肥种植的优势。紫云英又叫红花草,是一年生豆科作物,也是稻田冬养的重要绿肥。种好紫云英是培肥地力,提高稻谷产量和改善品质的重要手段。

位于小市镇毛安村的沃谷农作物种植专业合作社,流转水田面积2100亩,种植模式为“水稻—油菜”“水稻—紫云英”。

“2018年,我种了500亩紫云英,其中达标补贴面积313亩。今年我又种了近700亩紫云英。 ”该合作社理事长丁文华说,紫云英翻压后可以直接供给土壤养分,促进土壤中有机质的积累,还能减少土壤板结、漏水和漏肥,活化土壤微量元素及微生物。他算了一笔账:种紫云英当肥料,每亩可少买40元的化肥,同时稻谷单产还能增加30至40公斤。 “更重要的是,用绿肥种的水稻,稻米口感更好,价钱更高。 ”

为促进绿肥种植,提升耕地质量,怀宁县每年整合项目资金,招标采购紫云英种子,建设绿肥种植示范片。2017年从品牌粮食资金中整合60万元,采购紫云英种子2.62万公斤;2018年利用现代农业田间工程项目资金20万元,采购紫云英种子1.65万公斤;2019年用耕地保护与质量提升项目资金15万元,采购紫云英种子0.762万公斤。

2018年,县政府还出台了鼓励种田大户种植紫云英政策,明确提出“对当年集中连片种植开沟、施肥等作业管理的紫云英示范片100亩以上的种植大户,县财政给予每亩50元补助。”当年,全县绿肥种植面积达8.5万亩,绿肥使用量8.25万吨。

“水稻+”生态循环模式,是减肥增效的又一重要途径。

2017年以来,位于平山镇省级现代农业示范区的七彩水稻种植合作社,每年发展稻虾共作1070亩,已连续三年实现了“化肥减、粮稳产、田增效”的目标。今年水稻平均单产达1200斤、小龙虾平均单产达200多斤,亩产值近5000元。合作社获得了“安徽省稻渔综合种养示范基地”称号。

“以前,单纯种水稻时,每亩大概要施复合肥80斤、尿素30斤。这几年搞稻虾共作,每亩只施30斤复合肥、七八斤尿素。而且不使用除草剂,基本不打农药。 ”七彩水稻种植合作社理事长程国才说,“虾稻共作”增收又环保,稻茬变成养虾的饲料,虾的排泄物又成了水稻的养料,每亩化肥用量可减少60%至70%。

据县土肥站调查统计,今年全县规范化稻田养虾面积1.5万亩、稻田养鸭面积5000亩,减肥增效显著。稻田养虾田块,比常规种植水稻,减少化肥用量44%至58%不等;稻鸭共育田块,比常规种植水稻,减少化肥用量61.4%至70.8%不等。推广新型肥料促进节本增效

怀宁县在鼓励农民增施有机肥、扩种绿肥的同时,大力推广专用配方肥、控失肥、缓释肥、有机无机复合肥、生物菌有机肥、水溶肥等新型肥料,以减少化肥使用量,提高肥料利用率,促进节本增效。

2017年至2019年,连续三年安排配方肥、控失肥、有机无机复合肥、缓释肥对比试验示范、生物菌肥减量增效对比试验示范,不断加大新型肥料示范推广力度。试验示范表明,以中稻亩产650公斤为目标产量,施用配方肥比农民习惯施肥,每亩减少化肥2.3公斤,减幅为7.8%。全县水稻配方施肥技术应用面积已达70.2万亩,节肥1614.6吨;施用增效控失肥(18-8-18),比农民习惯施肥,每亩减少化肥7.2公斤;施用控失肥,比配方肥每亩减少化肥4.9公斤;施用缓释肥(28-9-13),比农民习惯施肥,每亩减少化肥4.4公斤。

全县增效控失肥推广面积2.5万亩,节肥122.5吨;缓释肥推广面积1万亩,节肥44吨;生物菌有机肥推广面积1000亩,节肥2.3吨。

无论耕地质量提升,还是减肥增效行动,一系列实实在在的举措,为怀宁农业绿色发展和乡村产业振兴夯实了基础。

浩渺行无极,扬帆但信风。黄汪国局长表示,下一步县农业农村局将继续紧抓耕地保护与质量提升项目,继续探索减肥增效新模式、新路径;创建集水肥一体化、绿肥种植、有机肥替代化肥等为一体的高标准减肥增效示范区。

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