江镇“小面点”致富“香饽饽”
“在家门口上班，挣钱顾家两不误”。日前，在怀宁县江镇镇明慧竹业有限公司扶贫车间里，当地村民正在忙着加工一批销往江苏、上海的蒸笼。
怀宁县江镇镇是中国首个“面点师之乡”，经过三十多年的发展，面点产业及其衍生出来的蒸笼制作等配套产业已成为当地村民脱贫致富的“香饽饽”。这个只有3.8万人的乡村小镇，常年有近2万人在外从事面点行业，足迹遍布全国各地。蓬勃发展的面点经济，不仅致富了一方百姓，也带动了蒸笼产业发展，该镇蒸笼生产企业从当初的几家增长到现在的几十家，年创产值上亿元，促进了当地贫困群众在面点产业链上实现增收致富。
刘伟 摄影报道
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