二维码“扫”出食品安全
本报讯 （记者张青川） 11月7日，记者来到安庆市、怀宁县分别采访了食品安全民生工程实施、食品安全数字化追溯体系建设等情况。记者通过现场实地采访，感受到安庆市正加大推进食品药品安全规范化、信息化、网格化、痕迹化监管，食品药品安全让百姓真真切切看得见、摸得着、感受到。
当天上午，在怀宁县皖河路农贸市场，记者看到每个商户都有一个自己的二维码，买菜的市民扫一扫二维码，不仅商品的检验信息、价格等能迅速显示，市民还可以通过微信支付货款。在安庆迎江区红旗小区农贸市场，在今年食品安全民生工程中，第一个建起食品快检室，检验人员每天抽检市场食用农产品15批次，检验结果不仅及时上传到省食品检验系统，也第一时间在电子屏上公布。同时，按照信息化要求，也通过二维码数字化，市民扫码即知。
记者获悉，从今年3月起，安庆市启动食品安全民生工程，建设基层监管所食品检验室和社区农贸市场食品快检室59个， 9月底全部建成以来共检测蔬菜、肉类、鱼、水果等食用农产品8000余批次，发现不合格农产品3批次，对不合格品第一时间公布并采取封控措施，充分发挥食品快检“初筛网”作用，食品安全情况不仅老百姓能第一时间看到，监管人员坐在办公室也能随时监控，有迹可查。
当记者来到安庆欧尚超市，惊奇地发现每个待卖的肉制品都附有条形码，扫一扫，就能知道肉品的原产地、检验检疫情况。据安庆市食药监局副局长郑学平介绍，该市食品安全追溯由索票索证等传统纸质运行模式正逐渐向数字化转变。安庆市食品药品监管局运用数据库软件建立食品生产企业监管数据库，及时收录企业基本信息、生产许可、日常检查、监督抽检、违法行为等信息，在食品生产企业推广数字化追溯体系建设。同时，该市还建立了食品生产企业安全管理人员在线考核和食品药品从业人员网络培训制度，提高监管信息的数据处理和运用能力。
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