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怀宁确保食品消费安全

安徽法制报 2016-07-25 11:36 大字

怀宁讯 连日来,怀宁县市场监管执法人员深入到辖区各大农贸市场和灾民安置点,对全县食品供应和餐饮卫生安全等进行认真检查,通过源头到餐桌的监管,确保灾民舌尖上的安全。

该县执法人员多次深入到高河镇大王庙市场、石牌农贸市场等农副产品集散地,重点对肉类、蔬菜、水产养殖等摊点进行检查,详细查看经营户进货台账,检查食品有无合格标志,是否新鲜等,严防不合格产品流入市场。在高河中心学校和高河镇中学两个灾民安置点,执法人员走进食堂操作间,对食堂采购的蔬菜、豆制品等进行一一检查,并查看食品采购清单,要求食堂工作人员严格落实索票索证、晨检、样品留样等制度,保障灾民的饮食安全。

为了让灾民能够吃上安全放心的食品,怀宁县市场监管部门已经派出300多人,对农贸市场和灾民安置点进行每天不少于两次的检查,全方位对市场进行监管。截至目前,已经查处无合格证、颜色不正常大米7袋,未经检疫的猪肉30公斤,变质死鱼20公斤。 (钱续坤王成杰)

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