合肥年货展“喊”你来淘美食
过年吃点啥？无论你是想吃各地特产还是异国美味，正在安徽国际会展中心举行的第六届中国（合肥）旅游迎春购物展暨年货采购展览会都能满足你的要求。据悉，本届年货展从1月17日到26日持续共10天，吸引了来自韩国、东南亚、巴基斯坦、澳大利亚、台湾、海南、新疆等30多个国家和地区的600多家企业参展，有超过20000种年货商品现场销售。在打年货的同时，市民还可以体验一下年味文化，安徽地方戏曲、东北二人转等节目在年货展上每天轮番上演。
两米长手工贡面自带咸味
古代皇帝吃的贡面见过没？本届年货展上，来自安徽怀宁的手工贡面吸引了很多市民的目光。据参展方怀宁县江铃工贸有限公司总经理丁勇介绍，怀宁贡面每根长2米，自带咸味，下水煮时不需要再放盐，和普通的面条相比，制作工艺非常复杂，完成整个流程需要24个小时，因为是全手工制作，每位熟练工人一天最多只能做出50斤，因为过程辛苦，很多年轻人都不愿意做，手工制面的工人年纪普遍在50岁以上。
因为产量受限，所以贡面售价比普通面条高出一倍，来往的很多市民都好奇地挑上几包回去尝个鲜。
除了咱们安徽的地方特产，年货展上还能买到东北乳猪肉、四川腊味、新疆大枣、云南菌菇、宁夏枸杞、新西兰猕猴桃等各种地方特色食品。为了给广大市民一个放心的购物环境，展会服务台还设立了公平秤，市民可现场校验重量。
地道台湾蚵仔煎尽显味蕾诱惑
逛累了年货展台，不妨到台湾美食嘉年华小吃街里寻宝，30个展位，各式各样台湾小吃，绝对能诱惑你的胃。担仔面、蚵仔煎、大肠包小肠、花枝烧、原住居民烤肉串、一口肠……昨天中午11点开始，小吃街的摊位就站满了人，因为座位有限，很多人就拿着餐盒，站在摊子前大快朵颐。台湾展团的一位工作人员表示，此次带来的30多种台湾本土小吃，全部都是现场制作，食材、用料都保证新鲜。
民俗特色表演提前品年味
购年货，尝美食，文化活动也不少。此届年货展每天都有一个时间段上演精彩纷呈的文化节目，安徽地方戏曲、东北二人转、流行音乐轮番登场。此外，每年年货展的保留项目“百名书法家免费写春联送春联”活动仍是今年最受追捧的展台。
据悉，年货展期间，每天上午两个小时都有十多名省城著名书法家来现场为市民挥毫泼墨，书写前期征集的获奖春联内容，免费赠给市民。
记者李丽媛/文
刘职伟/摄
直径一米多的大盘子上堆满了猪蹄，到中午就卖得差不多了
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怀宁新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离怀宁县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。