土鸡不土，迈上互联网快车道
■程秀巧记者马卫东
走进枞阳县康民禽业农民专业合作社，映入眼帘的是一座颇具规模、以土鸡为主要禽类的繁育养殖基地。该合作社位于枞阳县雨坛镇双丰村，由返乡青年妇女刘琴于2012年带领村民创立，是养殖、销售相结合的农场经济合作组织，带动周边农户1000多户实现农业产业化。
谈及当初之所以选择回乡创业，现年36岁的刘琴表示，随着人们生活水平的提高，对“土、特、优”等无公害绿色禽类产品的市场消费需求与日俱增。作为生活中不可缺少的美食之一，土鸡市场前景广阔。在选准了创业方向后，刘琴决定回乡发展土鸡养殖。2012年，在外闯荡多年的刘琴回到了家乡，开始了土鸡养殖创业之路。
鸡在不同的生长阶段，需要不一样的生长环境，并且要注意防疫、保温等各种问题，养殖土鸡对刘琴来说，并不是一件容易事。在给第一批鸡苗防疫时，由于缺乏经验，导致鸡苗大量死亡，损失惨重。家人劝刘琴早点收手，但性格好强的刘琴不甘心失败。为掌握土鸡养殖技术，她购买了有关养鸡的专业书籍啃读，在网上查找别人的经验介绍，直接去其他养鸡场考察学习。通过学习，刘琴悟出了一点养殖门道，于是向亲朋好友借钱，又引进了第二批鸡苗。为保证土鸡品质，刘琴以玉米、稻谷、蔬菜饲养土鸡。几个月后，土鸡出栏了，市场供不应求，刘琴挖掘到了养殖土鸡的第一桶金。养殖技术成熟了，乘着市场需求的东风，刘琴扩大了养殖规模，除了养殖土鸡，还做起了土鸡蛋的生产与销售。
2015年，刘琴的创业之路遇到挫折。由于养殖土鸡的大户越来越多，同行间的竞争非常激烈，刘琴养殖的土鸡及土鸡蛋出现了销售难问题。面对困境，刘琴决定创新销售方式，拓展销售渠道。她先后多次参加省、市、县举办的电商培训会，在政府政策的大力支持下，2015年9月，刘琴正式入驻枞阳电子商务产业园，将自己养殖的土鸡及土鸡蛋搬到了线上销售。因线上销售业绩突出，2016年，刘琴获得了枞阳县商务局“销售10万元奖补1万元”的政策奖励，这也更加坚定了刘琴开拓线上销售市场的决心。
创业同时，刘琴不忘带领乡亲们脱贫致富。她统一出售鸡苗给农户，免费提供养殖技术、动物防疫等服务。农户土鸡出栏后，经过她的电商平台进行销售，全程跟踪服务，解决了农户的后顾之忧。“我经常挨家挨户给农户养殖的鸡防疫，虽然很辛苦，但是看到他们这么信任我，我感到非常满足，越干越有劲。”谈及创业体会，刘琴笑着说道。
如今，刘琴的专业合作社养殖的土鸡存栏达到3万余只，品种有皖南土鸡、珍珠鸡、火鸡等，除此之外，她还养殖了鸭、鹅和山羊，注册了“侨乡鸡”和“鸡楼山鸡”两个品牌商标。2017年，经枞阳县妇联推荐申请，刘琴获得了铜陵市妇女事业专项资金项目“徽姑娘”8万元项目资金支持，这进一步增强了刘琴的创业信心。
谈及未来发展目标规划，刘琴表示，她准备注册一个家庭农场，发展立体化养殖。同时，继续做大做强电商销售平台，让更多的枞阳农副产品通过线上销售渠道，走上全国人民的餐桌。
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