安徽省市场监管局发布上半年食品安全监督抽检情况 31261批次样品合格率达97.9%

本报讯记者昨日从省市场监管局获悉，上半年，全省共完成33类食品31261批次样品的抽样检测并公布结果，合格样品30611批次，不合格样品650批次，总体合格率为97.9%，比2018年同期高0.4个百分点。

据介绍，抽检的33类食品31261批次样品中，乳制品、蛋制品、粮食加工品、食用油油脂及其制品、食用农产品等大宗食品的合格率分别为100%、100%、99.3%、98.9%、98%，均高于总体合格率。

抽检发现的主要问题有：食品中农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、质量指标不达标。其中，农兽药残留超标占不合格总数的比率比2018年同期高8个百分点，超范围超限量使用食品添加剂占不合格总数的比率比2018年同期低0.1个百分点，微生物污染占不合格总数的比率比2018年同期低0.6个百分点，质量指标不达标占不合格总数的比率比2018年同期低8.4个百分点。对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，各地市场管理部门已督促企业采取下架、召回等措施，并对违法违规企业立案调查、依法处置。（记者 方娟）

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