贵池区蓉城路街区获“安徽省餐饮质量安全街区”称号
本报讯(记者陆寒芳)记者从有关部门获悉,11月14日,省食品药品监督管理局授予池州市贵池区蓉城路街区“安徽省餐饮质量安全街区”称号,街区内20家餐饮服务单位被授予“安徽省餐饮质量安全店”称号。
近年来,池州市围绕“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的重大部署,将餐饮质量安全街区建设作为抓餐饮质量安全提升的重要措施,加大资金投入,对街区内餐饮单位进行升级改造,添置设备设施,提升依法经营管理水平。同时,加强培训指导,完善和落实食品安全管理制度,督促企业落实主体责任,规范操作行为;强化社会监督,统一建立“视频厨房”,公示餐饮服务食品安全监管信息,促进食品安全社会共治,营造安全放心的餐饮消费环境。
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