高刘白鹅申报国家地理标志产品
本报讯 走进高刘，马路沿、栅栏边、垄岗下、旷野里、池塘中，随处可见白鹅的身影。而今，地方特产高刘白鹅正在申报国家地理标志产品。
高刘白鹅是安徽省优良鹅种之一，羽毛纯白紧凑，耐粗饲，善觅食，发育快，6个月时间可长到6公斤左右。高刘白鹅形成历史较早，在明代嘉靖年间即有文字记载，已有400余年历史。据了解，高刘白鹅品种的形成与自然生态条件有密切关系，这里历史上人少地多，盛产稻、麦，河湖水草丰茂，丘陵草地广阔，放牧条件较为优越。
多年来，高刘镇几乎家家养鹅，从几十只到几万只规模不等。白鹅一直是高刘养殖业的主体，其中种草养鹅在70%以上。现在，高刘有全省最大的白鹅专业市场，每到春秋季节鹅贩云集、交易兴隆，年成交量百万只左右。同时，全镇拥有生产加工厂家20余家，每年出栏量40多万只、白条鹅1500吨。目前，白鹅是高刘镇“兴一业富全镇”的农业支柱产业，产品销往安徽、浙江、江西、上海等十多个省市。
（王振娅 记者 梁昌军）
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