广西抽检淀粉及淀粉制品、饮料、糕点等9类食品，其中有12批次不合格 南宁一公司2款淀粉菌落总数超标

■本报记者陆增安

昨日，记者从自治区市场监管局获悉，近期，市场监管部门对淀粉及淀粉制品、饮料、糕点、食用农产品、食糖等9类食品进行安全监督抽检，发现12批次不合格。不合格项目分别为菌落总数、色值、大肠菌群等药物残留超标。其中，南宁一家食品公司生产的2款淀粉菌落总数超标，桂林一商贩销售的“猪里脊肉”中被检出禁用药物氯霉素。对抽检中发现的不合格产品，自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。

3批次淀粉菌落总数超标

据了解，此次抽检发现3批次淀粉和1批次饮料被检出菌落总数超标，涉及南宁、桂林3家生产厂家。分别为南宁大饭桌食品有限公司生产的“大饭桌木薯淀粉（嫩肉生粉）”和“大饭桌红薯淀粉（红薯生粉）”，以及桂林灵川县金福来食品厂生产的“食用木薯淀粉”和桂林名坊旅游食品有限公司生产的“红糖姜茶固体饮料”。

4批次食糖被检出色值超标

此次抽检的食糖中，有4批次不合格，不合格项目均分色值超标，分别为南宁市永佳乐贸易有限公司生产的“白砂糖（分装）”、南宁市佳瑞华商贸有限公司生产的“白砂糖”、防城港耀兴糖业有限公司生产的“优级白砂糖”和柳州市柳江区佳厨调味食品厂生产的“白糖”。

一款猪肉被检出禁用药物氯霉素

除此之外，此次抽检还发现2批次糕点和2批次食用农产品不合格。其中，桂林市名点食品有限公司生产的“龙须酥（原味）”和桂林市桃花江食品厂生产的“桂花臻果酥”分别被检出霉菌和大肠菌群超标，河池市金城江区幸福家园生活超市销售的“长豆角”则灭蝇胺超标。

在此次抽检中，桂林市秀峰区乐群市场袁绪建销售的、标称桂林肉类联合加工有限公司生产的“猪里脊肉”被检出禁用药物氯霉素。

按相关规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。而长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素，可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

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