银杏也分雌雄？七成树不结果？ 又到赏叶好时节，别光拍照，这些有趣知识值得一看
灵川县海洋乡的银杏。 阳成斌摄
知多一点
南国早报记者张文卉
深秋初冬季节，又到银杏叶黄时。记者从广西植物研究所了解到，其实，银杏除了黄叶美，还有许多有趣的冷知识，比如银杏有雌雄树，雄树只开花不结果。
1古老的物种
银杏是植物界的“活化石”
银杏是一种古老的高大乔木，它是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，和它同纲的其他植物皆已灭绝，是十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界的“活化石”。
作为行道观赏树种，银杏在很多地方都有种植，如云南腾冲、桂林海洋乡、湖北随州、广东南雄、成都和北京等地。在秋冬季节，银杏树成了城市里一道亮丽的风景线，尤其是桂林中山路、辅星路、机场路等两旁，金黄色一路延伸，美不胜收。
不少游客不知道的是，在2005年之前，银杏树在桂林当地不仅有景观树的功能，还具有巨大的经济效益。
“银杏的实生树苗从种下到结果，起码要15年的时间，所谓公公种树，孙子收果，所以也叫做公孙树。”广西植物研究所研究员唐辉告诉记者，银杏果实——白果含有丰富营养，有良好的养肺滋肾的功能，有镇喘、祛痰、解毒之功效。
记者了解到，2005年之前，桂林白果大量出口到日本，价格一路攀升，灵川、兴安、全州等地村民纷纷种起了银杏。“最高峰的时候，整个桂林种有将近100万株银杏。”唐辉表示，由于银杏存在较高的经济效益，当地很多苗木基地主推嫁接银杏（矮化树种，3年可结果），一株银杏苗最高可卖到五六元。
“我们种下银杏后的第二年，白果的市场就不好了。”灵川县定江镇的秦先生告诉记者，当年看到白果有效益，他家也种了2000多株银杏，还没到结果，白果价格就急剧下降。如今山上的树苗无人管护，任由它们自由生长。
年复一年的生长中，这些银杏有的散落凋零，有的长成参天大树，在秋风吹起时呈现一片金黄。
2有趣冷知识
部分银杏只开花不结果
“为什么看不到银杏结果？”柳州市民黄女士告诉记者，她所居住的宿舍区也有几株银杏，树龄将近20年，却只见开花，不见果。
“银杏树分雌雄，雄树才开花，雌树只结果。”唐辉表示，银杏是雌雄异株的植物，因为雄株只长雄花，雌株只长雌花，雌雄结合受精后才能结果繁殖。一个地方如果只有雄株或者只有雌株、银杏树是无法繁殖的。因此，种植者要根据需要按合理的雌雄株比例种植，才能达到预期的目的。
据悉，从1977年开始，广西植物研究所就开始进行银杏研究，并先后在广西、广东、湖南等地建立了银杏基地。2002年，整个广西的银杏就有7.3万株，主要分布在桂林市的兴安县、灵川县、全州县等地。
“随机播种的话，至少有70%是雄株。”唐辉告诉记者，广西植物研究所经过多年的研究观测发现，倘若没有经过人工干预（嫁接），一片银杏林中70%的树苗都是雄性的。
如何分辨银杏的雄树和雌树呢？如看个子：雌树树体比较矮小，雄树树体高大；看树冠：雌树树姿开张，冠形较宽，雄树树姿直立，冠形较窄；看角度：主枝与主干间夹角，雌树夹角大，可达60度以上，而雄树夹角小，大多在30度左右；看落叶：雌树叶子边缘上的凹陷比较浅，不到叶中部，秋后叶变黄、落叶较早，而雄树叶片比雌树大，叶子边缘上的凹陷比较深，多超过叶片中部，落叶迟。
3观赏价值高
银杏种植地成了景点
提起赏银杏，不少广西人第一时间想到的是“海洋乡”。
在桂林市灵川县海洋乡，每年的11月中旬（11月15日左右）是观景较佳时间。海洋乡的银杏分布比较广，有银杏的村庄比较多，都可了解后前去观赏，比如大桐木湾（规模中等，交通方便，旅行团去的比较多）、小桐木湾（规模偏小，交通方便）、画眉弄村（树林密集，交通一般）、北岱底（规模一般，树形较好，交通一般）等。
兴安县漠川乡的银杏没有灵川县海洋乡名气那么大，由于路程比较远，游客比较少。但漠川乡被评为广西最美七大乡愁小镇，银杏的规模、树形以及与人文的融合还不错，比较合适深度游和摄影。
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