川茶打造“中国名茶核心区”困难几重？
朱虹
实习记者
朱虹
叙府、川红、文君、巴山雀舌、峨眉雪芽、蒙顶甘露等诸多历史悠久的川茶该如何揭开深闺面纱、走出盆地？近日，四川省社科院与西南财大、西部农业品牌研究与推广中心等单位联合组成“打造中国名茶核心区课题组”。相关负责人表示这将有利于助推四川省形成千亿茶叶产业集群、发展茶叶产业强省。
那么，川茶要打造“中国名茶核心区”困难几重？《金融投资报》记者就此进行了深入采访。
产茶大省不是品牌大省
温润的气候造就了川茶历史的源远流长。然而川茶品牌影响力却成为制约产业发展的瓶颈。记者在与业内人士交流中发现，目前川茶遇到“效益瓶颈，量大值低”、“品牌瓶颈，为人作嫁衣”、“精深加工瓶颈，产业链散乱”这三大瓶颈，再加上企业在融资能力、产品品质安全保证、大集团联动等方面的发展能力欠缺，川茶发展现状与产茶大省身份极不匹配。
据悉，茶叶在整个四川的农业发展中有着非常重要的地位。茶叶产业的发展对促进当地农民增收、推动新农村建设具有重要的意义。因此，通过打造“中国名茶核心区”振兴川茶产业迫在眉睫。
“四川茶馆很多，但由于开放程度不够、人才、思路赶不上，导致了川茶品牌在全国影响力与西湖龙井、福建铁观音、云南普洱等相比都存在较大差距。川茶目前还处于农产品输出阶段，且龙头企业带动能力、定价能力较弱。”四川寨青茶叶有限公司负责人柏在青在采访中告诉记者。
作为我国茶树原产地之一、全省19个茶叶重点县区之一的纳溪已经意识到了这些问题。该区域已列为四川省特色效益农业茶叶发展核心区，目前年产茶4500吨，茶业综合产值达5亿元。其中，“特早茶”产业已成为带动当地农民增收致富的支柱产业。“但欲做好‘特早\’这张名片，除了坚持品味发展，更为重要的是，发展具有特色的茶文化，实现‘特早茶\’产业的不断升级。同时学习先进地区茶叶发展、茶园建设经验，实现与其它产业有机融入结合。” 四川纳溪特早茶有限公司成都负责人告诉记者。
打响知名度是关键
“我们过去对品牌建设的重视不够，投入太小，再加上企业间‘抱团\’出去打造品牌的工作做得较少，所以造成目前我们茶叶品牌的知名度还不够高。”四川省社科院农经所经济学家陈武元在谈到打造“中国名茶核心区”时认为并非一蹴而就，首先要做的是提高知名度，促进销售。
众所周知，四川有“蜀土茶称圣”的美誉，川茶基地有着不可比拟的资源优势和产业优势。柏在青说：“茶源基地是四川茶叶的优势，产量大、土地肥沃、劳动力成本低都是川茶生产发展的优势。但目前川茶创新不够，所以要立足茶叶创新做茶。企业可通过体验式的茶艺会所连锁模式来服务终端消费者，实现落地营销，创新了传统的连锁店的营销模式。”
多位行业人士皆认为未来茶叶营销是“基地营销”，打造出产地的品牌，整合基地完成营销一站式服务才能提高产品的信誉度，品牌优势和贸易优势才能更长久的存在。同时，也有人士表示在资源整合环节最期待政府力量的扶持，从而完成“抱团”发展。
据了解，“中国名茶核心区”提出把广元、雅安、宜宾、西昌四点相连所形成的菱形范围，包括成都、眉山、乐山、雅安、宜宾、泸州、资阳、巴中、广元、绵阳、德阳等15市（州）规划为中国名茶核心区。并按照区域分为广（元）巴（中）达（县）川茶经济带和雅（安）宜（宾）泸（州）川茶经济带，通过规划，整合资源，实施名茶品牌战略，形成合力，抱团出击，加快推进标准化建设，大力弘扬中国名茶文化，把中国名茶产业，培育成四川省优势产业和新的经济增长点。
茶艺文化不可忽视
在发展川茶产业的同时，弘扬川茶文化也不容忽视。“‘茶艺\’的创立之初并不用于观赏，比如长嘴壶的茶技是为方便沏茶，只是随着时间的推移逐渐演变成为地方特色的饮茶文化。但传承和发展四川特有的茶技是壮大川茶的影响力的重要组成部分。”作为一名出身茶香世家，自小习艺的茶艺师王子华对这个行业有许多自己的看法。“把四川的茶艺文化凝聚起来、传播出去，达到从茶技到茶艺的一个融合与发展。”王子华说，目前川内已经有一些很有名的茶艺师，为该行业做出了贡献。“茶艺达人”曾小龙，曾代表中国非物质文化遗产艺术家在克里姆林宫演出。
据悉，课题组研究组还提出“中国名茶核心区”还应打造“五个一工程”，即一个全球茶叶电子商务交易平台、一个全球茶叶交易博览产业园区、一个全球茶叶博览会暨茶文化发展论坛、一个世界级的茶叶上市集团公司、一个世界级的茶叶品牌。就电子商务交易平台，陈武元认为，网络营销的成本已经在逐步加强，要做电子商务平台还需要加强交易方式的创新，从而通过贸易进一步带动生产，促进销售量的提升。
新闻推荐
成都（上接1版）据了解，近年来在实现“千亿GDP”这个标志性经济总量的跨越中，四川省各市（州）呈现出“你追我赶”的态势。2011年以来，除成都外，绵阳、德阳、宜宾、凉山6个市（州）GDP首次突破千亿大关。2012年，乐...
资阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离资阳再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。