蜂蜜课堂:蜂蜜食品这样做
对抗雾霾蜂蜜显身手
近日,笼罩在淄博上空的厚厚雾霾,给市民的出行带来极大的不便,AQI指数的连连爆表,让广大市民的身体健康受到了严重威胁。
有业内人士表示,雾霾的危害主要在于一旦被人从呼吸道吸入,就会沉积于人的肺泡,沉积肺泡的烟尘被溶解后进入血液,容易造成血液中毒。未被溶解的部分被细胞吸收容易破坏细胞造成尘肺。霾中所含有的其他有害物质如二氧化硫主要刺激人的呼吸道,对人的危害更大。
寒冬时节,雾霾天肆虐来袭在所难免,如何才能在“雾霾大军”围城之时保护好自己的身体?
在雾霾这一“隐形杀手”面前,有的市民选择了减少出行,而外出的市民则选择戴上防雾霾口罩来抵抗这一恶劣天气。你知道吗?事实上,持续的雾霾天气损伤肺脏,除了减少出行、戴口罩,适当的饮食也能达到清肺效果。
提及清肺食品,首选食品当属蜂蜜,在大自然馈赠给人类的诸多美食中,蜂蜜无疑是最具价值的宝贝之一,其所富含的多种营养元素极易被人体吸收,更是女性美容养颜的圣品之一。
蜂蜜有多种功效,其中润肺排毒是蜂蜜的看家本领,“常喝蜂蜜可以止咳化痰,减轻喉咙不适,特别是洋槐蜂蜜,有清热去火,润肺润肠,调节血压多重功效,是冬季理想的滋补品。”淄博添囤园农产品有限公司董事长燕洪祥这样向记者介绍道。
悠悠蜂蜜情
——记淄博添囤园农产品有限公司
进入冬季,雾霾来袭在所难免,准备一些清肺润肺的食物很有必要,天气寒冷,能吃一些热气腾腾的东西再好不过了,而蜂蜜雪蛤炖燕窝和蜂蜜百香果双皮奶看起来就是个不错的选择。
蜂蜜雪蛤炖燕窝
雪蛤和燕窝都是温性补品,在冬季吃既营养又能调节体质。雾霾季最重要的就是清肺润肺,刚好雪梨和蜂蜜都具有清肺润肺的功效,蜂蜜和雪蛤、燕窝搭配炖煮,养身美容润肺清肠两不误!
食材准备:
一枚燕盏、雪蛤2-3g、适量枸杞、一颗雪梨、适量蜂蜜
1、雪蛤浸泡时间比较久,通常需要浸泡8-个小时。
2、燕窝浸泡时间通常是4-6个小时。
3、燕窝泡好之后需要将其撕成细条状。
4、雪梨去皮去核,切成小块。
5、泡好的雪蛤用漏勺漏起和撕好的燕窝一起倒入碗中。
6、放入切好的雪梨,加入适量黑枸杞。
7、锅中加入水,放入隔架,将碗放入隔架上盖上盖子隔水炖一个小时左右。
8、雪蛤燕窝炖好之后,加上同样具有润肺清肠功效的蜂蜜,搅拌均匀即可。
蜂蜜百香果双皮奶
食材准备:
一盒牛奶、两个鸡蛋、少许桂花、一个百香果、适量蜂蜜
1、将蛋黄和蛋清分离,蛋清充分搅拌均匀放在一旁备用。
2、牛奶倒入奶锅中开火煮开。
3、牛奶煮开后,放在一旁稍微晾一下,等到温度稍微降低之后迅速倒入蛋清搅拌均匀,然后倒入碗中。
4、锅中倒入清水,放入装有牛奶的碗,隔水炖。
5、炖的时间不需要太长,等到牛奶凝固成型之后将其取出,之后放到冰箱冷藏一段时间。
6、百香果切开,挖出果肉均匀的平铺在双皮奶上,撒上一点桂花,最后再浇上少许蜂蜜即可。
蜂蜜是一种营养价值很高的蜂产品,深受广大群众的喜爱。经常喝蜂蜜,有助于养生,还可以护肝又补肾。想要知道蜂蜜怎么喝护肝又补肾的朋友,不妨了解一下。
1、核桃蜂蜜水
核桃蜂蜜水的主要材料为核桃和蜂蜜。其制作方法如下:第一步,准备适量的核桃肉和蜂蜜。第二步,将核桃肉放入锅中,并加入适量的清水,先用大火煮开,再用文火熬一刻钟即可关火。第三步,将锅中的核桃肉和核桃水倒入杯中,待水温适宜后,加入适量的蜂蜜调匀即可饮用。
2、蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的主要材料为蜂蜜、柚子皮、柚子肉和冰糖。其制作方法如下:第一步,将柚子皮放入温水中浸泡一会儿,然后用刀将柚子皮内部的白膜全部刮干净,建议多搓洗几遍。第二步,将处理好的柚子皮切成细丝,然后和柚子肉一起入锅,并加入适量的清水和冰糖,小火慢熬至粘稠。第三步,关火后,将煮好的东西晾凉,最后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。饮用时,只要取适量的蜂蜜柚子膏,泡水喝即可。
以上就是关于蜂蜜怎么喝护肝又补肾的相关介绍。想要通过喝蜂蜜水来起到护肝补肾作用的话,不妨试试上面介绍的这两款蜂蜜水,建议长期饮用,这样才能起到较为明显的效果。需要在此提醒大家的是,泡蜂蜜的水,温度不能太高,否则会破坏蜂蜜的营养。
蜂蜜课堂:真假蜂蜜巧辨别
▲◥为了给市民提供安全放心的蜂蜜,淄博添囤园农产品有限公司在蜂蜜生产加工方面都严格把关,每一条生产线都严格把控,确保绝对安全。
蜂蜜因其天然,被人们崇拜已久。数千年前,原始人就从树洞或岩石裂缝中的蜂巢里获取蜂蜜。《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜的药食同源,并把蜂蜜列为药中之上品。《本草纲目》记载“蜂蜜其入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”但如今,假冒伪劣产品鱼目混珠、充斥市场,且名目繁多,令消费者难辨真假,如何买到放心蜂蜜,成了不少市民面对的新难题。真假蜂蜜到底如何分辨呢?
★看色泽每一种蜂蜜都有固定的颜色,如刺槐蜜、紫云英蜜为水白色或浅琥珀色,芝麻蜜呈浅黄色,枣花蜜、油菜花蜜为黄色或琥珀色,纯正的蜂蜜一般色浅、透明度好,如掺有糖类或者淀粉则色泽昏暗,液体浑浊并有沉淀物。
★品味道质量好的蜂蜜,嗅、尝均有花香；掺糖加水的蜂蜜,花香皆无,且有糖水味；好蜂蜜吃起来有清甜的葡糖糖味,而劣质的蜂蜜蔗糖味浓。
★试性能纯正的蜂蜜用筷子挑起来可拉起柔韧的长丝,断后断头回缩并形成下粗上细的塔头并慢慢消失；低劣的蜂蜜挑起后呈糊状并自然下沉,不会形成塔状物。
★查结晶蜂蜜在4至℃环境下保存一段时间后会变成固体,这是一种物理现象。真蜂蜜结晶体用硬物扎时很柔软,假蜂蜜则扎不动；真蜜结晶体用牙咬声音小,而假蜜结晶体则清脆响亮；真蜂蜜结晶呈黄白色,细腻、柔软,假蜂蜜结晶粗糙,透明。
喝到正宗蜂蜜可以提高免疫力,同时还能够增强对病菌的抵抗能力。此外,蜂蜜还可以调理肠胃,尤其是一些经常大量分泌胃酸而导致出现胃烧心等症状的人群,无论是否在患病期间都应该多喝些蜂蜜水,从而使胃酸分泌正常。
此外,蜂蜜能促进人体器官的新陈代谢,还可以起到抗衰老的作用。但是,蜂蜜到底该如何保存呢?对此,专家是这样建议的:
★没有吃完的蜂蜜,不要用金属容器保存。也不要用塑料制品装蜂蜜,因为塑料里的化学物质可能会慢慢溶解于蜂蜜中。保存蜂蜜应该用陶瓷、玻璃、木制的容器。
★用来装蜂蜜的容器一定要干燥、清洁、卫生,如果刚清洗过一定要擦干里面的水分,或者等水分蒸发后了才装进蜂蜜。容器有水的时候不能装,以免滋生细菌。
★存放蜂蜜的容器也不是一直要封的严严实实的,在干旱季节打开盖子存放效果会更好,但是在多雨季节,空气比较潮湿时,就必须要密封保存。
★蜂蜜保存的温度也非常关键,最好是在5-℃条件下保存。一般来说低温可以保存一年,常温下最好不超过半年,以免发酵、变质等。
淄博添囤园农产品有限公司是淄博市最早进行蜂产品生产加工、研制、开发、经营出口的专业企业之一,公司现拥有国内一流水平的全套不锈钢蜂蜜浓缩加工设备、蜂胶提纯设备和技术与科研,采用当今世界最先进的真空低温浓缩技术,年生产加工能力吨蜂蜜,是淄博市的大型蜂产品系列生产企业之一。
“公司选择无污染山区,针对花期不同,进行分析得出最佳采集时节,甄选最佳环境和长期处于壮年的蜜蜂蜂群采酿,组织开展大规模定向采集,并采用现代高新技术逐一分工对原料进行检测和采收。”一提起公司蜂蜜的生产过程,燕洪祥滔滔不绝。
在蜂原料生产上,淄博添囤园农产品有限公司采用“公司+农户”形式,其下设沂源县常青养蜂专业合作社,在自己养殖蜜蜂的基础上,发展多家养蜂户形成联合体,明确每名养殖户的责任与权利,定期指导、培训养蜂技术,加强与蜂农的合作,大规模养好蜂酿好蜜,并及时发布市场需求动态,带领社员共同抵御和规避化解市场风险。
为了给市民提供安全放心的产品,淄博添囤园农产品有限公司在蜂蜜生产加工方面严格把关,无论是产品专业检测,还是产品包装检测,每一条生产线都严格把控,确保绝对安全。
“问渠那得清如许,为有源头活水来”,自年成立以来,淄博添囤园农产品有限公司始终未曾停下创新的脚步,不断研发新产品,丰富产品阵容。目前,公司已先后推出蜂胶、王浆、蜂蜜、花粉等系列产品。其中,蜂蜜“家族”更是堪称庞大、成员众多,涵盖了龙眼蜜、枣花蜜、洋槐蜜、荆花蜜、百花蜜、中蜂蜂蜜等“老将”。
此外,淄博添囤园农产品有限公司还以专业的产品理念突出品牌特色,引入了更多的新品注入凤凰山蜂蜜队伍中,新增了喜蜜、寿蜜、贡蜜、袋装礼盒、洋槐金礼盒等新成员。凭借着大气高端的包装,新成员一上市便赢得了不少人的青睐,成为“凤凰山”蜂蜜家族中最受宠爱的“小字辈”。
淄博添囤园农产品有限公司从风景秀丽的凤凰山脚下起步发展,秀美的凤凰山为其发展提供了充足的蜂原料,为了感恩,其所生产的产品,全都注册为“凤凰山”商标。如何才能让“凤凰山”蜂蜜走出大山,让市民尝到这一正宗美味呢?为此,淄博添囤园农产品有限公司一直有着自己的坚持:寻找值得信赖的合作伙伴进行销售。“淄博财经新报社作为一家有担当的媒体,多年来一直为读者带来了很多福利。以前,淄博财经新报社举办的‘新报超市进万家\’活动,为广大市民提供了最正宗、健康的农副产品,通过你们把我们的蜂蜜带到千家万户,我放心!”燕洪祥这样表示道。新报记者孙佳
秀美凤凰山下的甜“凤凰”
蜂蜜课堂:巧用蜂蜜护肌肤
对于爱美的人士来说,蜂蜜是一款物美价廉的保养圣品。你知道吗?用蜂蜜护肤可以皮肤变得越来越好哟。用蜂蜜和牛奶加绿豆面混合到一起,洗完脸后直接敷在脸上,等分钟左右后洗净,再擦上护肤品,既可以美白又可以消炎杀菌。不过,特别值得注意的是,因为蜂蜜对有些敏感性肤质来说,刺激有点大,所以如果以前没有直接涂过蜂蜜的朋友,建议首次使用时最好先稀释后再涂。
此外,许多爱美人士也喜欢用蜂蜜制作面膜,护肤功效同样棒棒的。
★蜂蜜面膜
将蜂蜜加2-3倍水稀释后,每日涂敷面部,并进行按摩。可使皮肤光洁细嫩,减少皱纹。
★鸡蛋蜂蜜面膜
蜂蜜克,鸡蛋清一个,两者搅拌均匀,睡前用干的软刷子刷在面部,慢慢进行按摩,约分钟自然风干后,用清水洗去,每周2次。能紧缩面部皮肤,消除皱纹,洁净增白皮肤。
★蜂蜜橄榄油面膜
蜂蜜克和橄榄油克混合,加热度,搅拌使之充分混合均匀。将混合膏涂到纱布上,覆盖于面部,分钟后揭去洗净,每周2～3次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑,皮肤干燥者尤为适宜。
★蜂蜜牛奶面膜
蜂蜜克,鲜牛奶毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸后涂于面部,分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,可使皮肤白嫩。
★蜂蜜花粉面膜
蜂蜜1匙、鲜蜂王浆1匙、鸡蛋清1个,加入适量花粉和水调成糊状,涂于面部,分钟后用温水洗去,再用鲜蜂王浆1克加少许甘油调匀涂于面部,每周一次。对清除脸部黑斑及暗疮特别有效。
★香蕉蜂蜜面膜
香蕉半根(选择快要烂掉的香蕉会更好)、蜂蜜1茶匙。将蜂蜜调和香蕉,用汤匙捣成泥状。清洁肌肤之后,将面膜敷于脸上-分钟,再用温水冲净即可,可以天天使用。
★蜂蜜葡萄汁面膜
蜂蜜克加入葡萄汁克,加搅拌边加入淀粉克,搅匀。洗脸后敷于面部,分钟后用清水洗去。此面膜适合油性皮肤使用,常用可使皮肤滑润、柔嫩。
◥年起,淄博财经新报社“新报超市进万家”活动多次走进各社区,为市民送上健康农产品,其中,“凤凰山”蜂蜜的良好口感,让很多市民赞不绝口。图为活动现场回顾。
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