沂源县完成73家学校食堂量化分级评定两家食堂上榜省级餐饮安全示范学校食堂

淄博晚报 2013-12-25 23:48 大字

晚报讯(记者相国旗通讯员周波)近期,2013年度第一批省级餐饮安全示范学校食堂名单公布,沂源县有两家学校食堂榜上有名。据了解,示范学校食堂是动态的,如发现违反食品安全法律法规、管理严重滑坡、发生食品安全事故、不再符合创建标准的,将予以摘牌,取消其示范资格。

据了解,沂源县食品药品监督管理局为全面提高辖区内学校食堂食品安全管理水平,注重日常监管。目前,73家学校食堂的量化分级评定已全部完成,发放量化分级公示牌73块,完成省信用网录入73家；在全县5家学校食堂推行“厨房亮化”工程,目前均已通过市食品药品监督管理局验收。