春季养生:多甜少酸谨“灭火”
春季万物复苏,阳气初生,易扰动人体胆、肝、胃肠蓄积的内热,出现春燥。加之北方地区春季干燥多风,人体水分容易通过出汗、呼吸大量丢失,使生理机能失调而致咽喉干燥、牙龈肿痛、眼睛红赤、口舌生疮、大便干结等“上火”症状。对此,淄博市市级机关医院扁仓国医馆主任吴鲁辉为大家总结了一条春季养生要义:多甜少酸谨“灭火”。
吴鲁辉解释,所谓多甜少酸,就是春季饮食应多吃甜味少吃酸味,整体清淡为主。从中医养生角度来说,春季为肝旺之时,肝气旺则会影响到脾,容易出现肝脾不合,反酸等状况,这也是慢性胃炎和消化道溃疡多在春季频繁发病的原因之一。吃酸味食品会使肝气偏亢,使脾胃功能减弱,人就容易生病,所以不宜多吃。而多吃甜品则能加强脾的功能,以助抗御肝气侵犯的能力。但甜味不完全是指口感有点甜的食物,更重要的是要有补益脾胃的作用。红枣和山药是首选,山药味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力。平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量;大枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性在春天多食用。
而一旦出现“上火”症状怎么办?对此,吴鲁辉认为,由于“上火”的虚实不同,部位不同,脏腑不同,经络不同,故使用中药“降火”必须要对症。针对人们不同的“上火”病症,可选用不同的“败火”药方:
咽喉干燥疼痛:可取菊花、金银花各10克,玄参、生甘草、胖大海各6克,共置于保温瓶中,用沸水冲泡,代茶频饮,每日1剂。口疮:可遵医嘱酌情选用黄连上清丸、三黄片等药物,或外用西瓜霜。牙龈肿痛:可服用牛黄上清丸,但腹泻、腹痛者不应服用。流鼻血:中医称之为“鼻衄”。在治疗上,出血时可用冷敷额头、鼻梁的方法暂时止血;缓解后可用白茅根30克或藕节15克煎水,代茶常饮。便秘:治疗春燥引起的便秘,宜“润”不宜“泻”,可试用下列润肠食疗验方。取黑芝麻、核桃仁(研碎)各适量,炒熟后共拌蜂蜜,温开水冲调,每日适量服用。
此外,工作紧张、心浮气躁也容易引起“上火”,所以春天防治“上火”还要注意生活规律,劳逸结合,适当休息,调整好情绪,才能保障机体的平衡,提高免疫力。
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