“玉兔”之行 小记者李夏(张店区绿杉园小学五年级五班)
“太阳当空照,花儿对我笑……”唱着这首快乐的儿歌,我跟随晚报小记者的步伐,踏入了山东玉兔食品股份有限公司。
一位叔叔当我们的讲解员,他带领我们参观酱油分厂、包装分厂,现做现卖的烧饼店和酱油销售店等。
走入酱油分厂的门,立刻闻到一股酸酸的味道。据介绍,这是酱胚的味道,酱胚是用来制作酱油的。透过走廊玻璃,看到厂区里密密麻麻的有60个三层楼高的发酵桶,30个是日式的,30个是广式的。还有一个大型机器,是加工原料的,它的本领可大了,能顶上好多人干活。
我们又走进内包装车间,它的旁边是外包装车间。常年温度控制在25度左右。据导游讲,这里的空气指标很高,达到十万级的空气净化水平。如果进入车间,还得穿厚厚的隔离服、消毒。内包装车间负责给空瓶装上酱油,拧瓶盖。不过,装酱油是机械操作,而不是人工。那个车间里,只有四五个人。外包装车间负责把装了酱油的瓶子贴上标签,再用十二个机械手把酱油装进两个箱子,然后自动包装。
我们之后大踏步来到天下第一烧饼店。有两个阿姨正在做烧饼,我把过程记了一下:1、和面；2、揉成圆球；3、压成薄薄的圆饼；4、将一面沾上芝麻；5、送入烤炉。烤出的烧饼脆脆的,香香的,非常好吃。
在酱油店里,我们看到了以前打酱油的工具:木勺和漏斗。木勺长得很奇怪,把很长,勺子却是圆柱体形状的,倒酱油时必须把木勺倒过来才行。
这一次“玉兔”之旅,可让我饱了眼福和口福。我一直不知道酱油打哪里来的,这下可知道了。生活,又向我展示了一幅新画卷。
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